山东鲁泉锦鲤
浅谈日本锦鲤
日本锦鲤是一种名贵的大型观赏鱼，在日本被誉为“水中活宝石”“观赏鱼之王”。该种鱼是人工将鲤鱼通过选择、杂交，培育成的观赏鱼类，这些锦鲤随着年龄和环境水温的变化，它们身上的花纹色泽和形态也会不断变化，见过的人都喜欢这种鱼。
日本锦鲤牙齿数目很少，成一至三排横列在下咽骨，其嘴巴周围只有一对靠近下颚的骨头，而且均无脂鳍，具有两对胡须。大致来说，锦鲤是属于温带性鱼类，适宜的温度约为8～30℃。
它对环境的适应力强，但对水温的剧烈变化则显得脆弱，尤其是温差猛烈变化4℃以上时，在体表面就会出现白膜，就是感冒症状，请多小心。锦鲤是杂食性鱼类，植物碎片、红虫、蚯蚓、面包虫、蚕蛹、米饭、面包、水果均可作为食物。一般以植物性饲料占六成、动物性饵料占四成的比例最为恰当。
锦鲤美
锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤。鲤鱼的原产地为中亚细亚，后传入中国，在中国宫廷技师的培育下改良为锦鲤，也是仿照金鱼。锦鲫的改良体系进行的，后在日本发扬光大。早期的锦鲤被称为“色鲤”、“花鲤”、“模样鲤”、“变种鲤”等，因“色”“花”等字眼被日本人认为涵义过于暖昧软弱，在第二次世界大战期间不适合时局，因此才改称为“锦鲤”。
鲤鱼的原产地为位居中亚的波斯，后经中国、朝鲜传入日本。在日本被改良为观赏用的日本锦鲤，因此日本锦鲤可说是纯日本的艺术品。锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤，也就说是在日本成就了现代的观赏锦鲤。
日本锦鲤的起源地为日本新泻县中区附近的山古志村、鱼沼村等二十村乡，已成为小千谷市的一部分。每年十月至十二月，来自世界各地的锦鲤爱好者去集此地，一为选购自己喜爱的锦鲤，二来瞻仰闻名于世的“锦鲤发祥地”。锦鲤自古就被中国人视为吉祥之物，旧时通常被饲养于寺院、庙社的池塘中，寓意吉祥富泰。十八世纪作为日本皇太子后的礼物，而得以在日本传播到世界各地。
“华贵锦鲤，风水之宝”风水之说，自古有之。古人认为：好的风水是藏风蓄气得水，以得水为上。气总处于流通之中，很容易被风吹散而打破循环平衡，但遇到水便会停下来，因此水可以起到使气运流通平稳、循环往复的功效，也就是可以留住风水。而水中有吉物，更可以调整气运流通的缓急，保得风水之地灵气不散。
锦鲤背高体阔，身形俊秀，柔中带刚；性格雄健沉稳，具有临危不乱、泰然自若的君子风度，自古就被看作是龙的化身。锦鲤长寿，平均年龄达七十岁，其中最长寿者有超
过两百年的记录。
因为寿命长，又有“祝鱼”的吉称。更为奇特的是，锦鲤还有识人的灵性。当主人巡视池边的时候，它们常会跟在身后，将头部露出水面，就像在水中行走一般，颇为神奇。锦鲤于水中不仅仪态万方，还能荡垢净水，真正是集天地灵气于一身，载水之华贵为一体的风水至宝。
在日本人锦鲤被奉为“神鱼”、“国鱼”，原因是取其吉祥，平和，长寿之意。而锦鲤就算是被置于砧板之上也不会挣扎，依然具有临危不惧的风度，符合了日本武士道的精神，因而颇受追捧。“锦鲤”，并被作为皇家王室贵族和达官显赫等贵族的观赏鱼。以“红白”、“大正三色”、“昭和三色”为最具代表性的品种，俗称“御三家”。
日本还成立了“爱鲤会”，每年在东京举行全国性展览会，邀请“爱鲤会”国内外成员选送自己饲养的锦鲤参加比赛，届时数千条身材匀称，色泽艳丽，干姿百态的锦鲤会展示在观众面前。比赛分19个项目和级别，得到名次的品种则立即身价倍增。
编辑/鲁泉锦鲤
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