抗疫middot学习两不误宅累了

今年因为新型冠状病毒感染性肺炎疫情的来袭，我中心原定在春节期间开展的“非遗过大年文化进万家”系列演出活动不得不临时取消，所有非遗项目传承人准备在春节期间开展的文化活动也全部紧急叫停，确保市民都能待在家中，不因文化活动的开展而聚集。

由于假期的延长，很多人都在网上高呼在家已经宅累了，渴望上班，但现在仍是防控疫情的关键时期，严防死守仍是我们的第一要务。为了丰富广大群众在疫情防控期间的精神文化生活，我中心集中整理了全市列入市级以上非物质文化遗产代表性项目名录的有关项目资料，让您宅家抗疫的同时还能快乐学习，了解近在身边的北海传统文化。

北海市非物质文化遗产基本状况

（截至年2月）

在漫长的历史岁月中，北海劳动人民创造并留下了大量宝贵的非物质文化遗产，主要体现在民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、传统体育、游艺与杂技、传统美术、传统技艺、传统医药、民俗礼仪信仰等方面。

一、名录情况

目前，北海市入选自治区级非物质文化遗产代表性项目名录19项，分别是：

民间文学类：《合浦珠还民间传说》《美人鱼传说》；

传统音乐类：《北海咸水歌》；

传统舞蹈类：《北海耍花楼》《北海五方舞（道公舞）》；

传统戏剧类：《北海粤剧》《山口杖头木偶戏》；

曲艺类：《老杨公》《合浦公馆木鱼》；

传统体育、游艺与杂技类：《李家拳及南蛇过垌》《合浦上刀梯过火海》；

传统美术类：《北海贝雕技艺》《合浦角雕技艺》

传统技艺类：《北海疍家服饰制作技艺》《赤江陶烧制技艺》《北海沙蟹汁制作技艺》；

民俗类：《疍家婚礼》《外沙龙母庙会》《三婆信俗》。

市级非物质文化遗产代表性项目名录开展申报评审工作5个批次，公布项目44项，分别是（不含已入选自治区级名录的19项）：

民间文学：《阿斑火》《六湖垌传奇》《新渡古圩传奇故事》《文昌塔的传说》；

传统音乐：《东海歌》《西海歌》；

传统戏剧：《廉州山歌剧》；

曲艺：《南康卖鸡调》；

传统体育、游艺与杂技：《合浦县廉州镇区赛龙舟》《无形掌与反手剑》《三棋》《关圣大刀刀法》《杨氏太极拳》；

传统美术：《壁画、雕塑》《门神绘画技艺》；

传统技艺：《合浦金银首饰制作技艺》《南康扎花灯技艺》《合浦大月饼制作技艺》《南康水籺制作技艺》《南珠传统养殖技艺》；

传统医药：《利家艾灸疗法》；

民俗：《大王岭点花灯》《侨港开海节》《侨港端午龙舟文化节》；

其他：《客家文化空间：璋嘉客家文化生态博物馆》。

二、传承人情况

自治区级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人20人，分别是：

市级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人申报评审工作共计开展3个批次，公布传承人39人。

分布范围：分布在广西北海、合浦一带。

三、非遗保护工作平台建设情况

我市共建立非遗保护工作平台20个。其中：已挂牌的自治区级非遗生产性保护示范基地3个，分别为《北海贝雕技艺》（恒兴贝雕、精博贝雕）和《合浦角雕技艺》；已挂牌的自治区级非遗传承基地9个，分别为《北海咸水歌》《北海耍花楼》《老杨公》《合浦公馆木鱼》《北海粤剧》《李家拳及南蛇过垌》《北海疍家服饰制作技艺》《外沙龙母庙会》《山口杖头木偶戏》。北海市非物质文化遗产保护中心在一县三区挂牌成立的“非遗（戏曲）传习基地”共8个。

四、成果出版情况

收集非物质文化遗产资源信息条，编辑印制了《广西非物质文化遗产普查资料汇编?北海卷》1—7册；年出版《北海市非物质文化遗产荟萃（综合卷）》和《北海市非物质文化遗产荟萃（民间音乐卷）》；年北海市恒兴珠宝有限责任公司出版《北海贝雕——海洋文化的辉煌记忆》；年市群众艺术馆编印内部资料《北海市非物质文化遗产名录项目申报文本资料选编》；年北海市非物质文化遗产保护中心编辑出版《沧海遗珠——北海市非物质文化遗产代表性项目名录》一书，收录了纳入北海市级以上非物质文化遗产代表性项目名录的非遗项目共33项，并分别介绍了一些项目相关的名人。

下面，让我们分批次来了解一下这么多非遗项目吧

北海市第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录

类别

序号

项目名称

申报地区或单位

一、民间歌舞类

1

《耍花楼》

市文艺创作研究所

二、民间曲艺类

2

《老杨公》

市文艺创作研究所

3

《公馆木鱼》

市文艺创作研究所

三、人生礼俗类

4

《疍家婚礼》

市文艺创作研究所

四、民间信仰类

5

《开海拜庙》

市群众艺术馆

五、民间舞蹈类

6

宗教信仰舞蹈《道公舞》

市群众艺术馆

六、民间音乐类

7

《咸水歌》

市群众艺术馆

8

《东海歌》

市群众艺术馆

9

《西海歌》

市群众艺术馆

七、民间文学类

10

《珠还合浦》

市文艺创作研究所

11

民间传说《美人鱼》

市群众艺术馆

12

民间传说《阿斑火》

市群众艺术馆

13

神话传说《六湖垌传奇》

合浦县文体局

14

口头文学《新渡古圩传奇故事》

合浦县文体局

15

合浦方言口头传说《文昌塔的传说》

合浦县文体局

八、民间美术类

16

《壁画、雕塑》

合浦县文体局

九、戏曲类

17

民间小戏剧种《廉州山歌剧》

合浦县文体局

十、消费习俗类

18

疍家服饰

市群众艺术馆

十一、传统体育类

19

合浦县廉州镇区《赛龙舟》

合浦县文体局

20

杂技与竞技《上刀梯过火山》

合浦县文体局

十二、其它

21

客家文化空间：璋嘉客家文化生态博物馆

合浦县文体局

项目简介

一、珠还合浦（自治区公布名称为“合浦珠还民间传说”）

图为大型神话粤剧《珠还合浦》“还珠”片段剧照。谭为民摄

1、基本内容：

《合浦珠还》传说各异，最具代表性的一种流传为：古时候，皇帝派太监坐镇珠城，强迫珠民下海采捕夜明珠，当地采珠能手海生被征去采珠，海生为了得到夜明珠以拯救珠民，冒死到杨梅池的红石潭采珠。此处水深礁多，环境凶劣，更有两条巨大的恶鲨日夜保护夜明珠。海生不畏险恶，勇敢与恶鲨搏斗，负伤鲜血直流，幸得珍珠公主全力救助，免于一死，公主为拯救珠民，好心将夜明珠献给海生。海生得了夜明珠，回到岸上。太监闻讯，欢天喜地，赶忙用一块崭新的红布包实锁入了檀香木盒内，然后，连夜派重兵押运宝珠送返京城，但未待兵将走出附近的杨梅岭，忽见海面一片白光，太监情知不妙，警觉地察看木盒，那颗夜明珠已不翼而飞，不知去向。太监吓傻了，慌忙勒令回城派兵强逼珠民继续潜海寻找夜明珠。海生又被迫下海，经过千辛万苦地在海水里寻捕，再次遇见珍珠公主，她爱慕着海生，不忍心海生在海水里冒险，再次把夜明珠献给海生。海生喜出望外，感恩不尽，他抱着夜明珠回到岸上，太监这次获珠后，不敢轻举妄动，左思右想，决定“割股藏珠”，便叫手下把自己的股部割开，塞入夜光珠，伤口痊愈后，再起程回京，不想同样走近白龙界的杨梅岭，忽然天昏地暗，惊雷四起，太监的坐骑受惊狂奔，把太监摔昏在地，只见一道雪亮的白光划向海面。太监醒来叫人割开伤口，夜明珠踪影全无，城内珠民四散逃离，太监知道返京会成死罪，必死无疑，只好悲哀和绝望地吞金而亡。在合浦民间，流传着多种版本的《合浦珠还》，都从不同角度和侧面揭示了当年“以人易珠不见人”，“采得珠来泪已枯”的悲惨采珠生活，反映了古代人民对合浦多珠的来历所作的种种富有浪漫色彩的解释，表达了珠乡人民追求光明，憧憬幸福的美好愿望。

2、基本特征：

历史的真人真事与神话相结合；故事情节复杂、合理切题；主题突出；艺术感染力强，易于口传。千百年来，合浦南珠的魅力在于它有着一种独特的传奇色彩，使它作为珍贵的东西，备受世人的称颂和赞美。世称“东珠不如西珠，西珠不如南珠”。

3、主要价值：

①《合浦珠还》是北海市众多民间故事中流传最广、影响最大的历史传统文化精品，成语“合浦珠还”家喻户晓。它对研究合浦的历史，特别是南珠文化有着不可替代的作用。

②一个能口传二千多年的民间故事，其艺术价值不可低估。

③故事中的精彩迷人的情节揭露丑恶，弘扬真善美，在长期的传播中发挥了教化作用。

二、美人鱼（自治区公布名称为“美人鱼传说”）

图为广西北海市合浦县广场的美人鱼雕像。苏远志摄

1、基本内容：

营盘镇白龙村沿海一带有个渔民叫林元，有次出海捕鱼时与一条凶狠的海鲨怪相遇，海鲨怪向他攻击，林元为了保全生命奋力与海鲨怪搏斗，林元体力渐渐不支，在这危急关头，人鱼公主用“夜明珠”和宝剑暗助林元杀死了凶狠的海鲨怪，并扶负伤的林元到她的水晶宫养伤，人鱼公主对林元细心照料，柔情关怀。林元在水晶宫养伤的过程中，被人鱼公主的善良美丽吸引，人鱼公主也被林元的勇敢所感动，于是，俩人产生了感情，结成夫妻。林元伤好后，带人鱼公主上岸回家过了一段美好幸福的生活。但好景不长，县官来到林元家强索“夜明珠”，并把林元杀害，人鱼公主杀死县官逃回大海，日夜思夫，滴泪成珠。

美人鱼传说情节丰富生动、惊险、神奇。传说中不管讲述海底世界或是讲述人间生活，都说得有声有色，引人入胜。美人鱼传说中，除了美人鱼和林元的爱情十分曲折、艰险之外，还包容了《合浦珠还》这一神奇优美的民间传说。揭示出封建统治者的贪婪和欺压，珠民的斑斑血绩。《美人鱼》传说歌颂了真诚美好的爱情，反对封建统治（包括神权）的迫害。

2、基本特征：

“美人鱼”是营盘镇白龙村沿海一带渔民口传流传下来的传说，具有广泛的群众性和民间传承性。“美人鱼”流水似的在营盘镇白龙村沿海一带渔民的口中一代又一代地流传至今，而口传长篇叙事诗《美人鱼》是梁禹根据口传“美人鱼”的民间传说经过再创作而成的文学作品。

《美人鱼》长篇叙事诗塑造了一个在营盘镇沿海一带渔民的形象，既刻画了坚强勇敢的青年渔民林元，又刻画渔民心中的善良忠诚的美神——美人鱼，表现出渔民敢于战胜邪恶不畏强权的精神和爱憎分明的性格，同时，歌颂了真诚美好的爱情，反对婚姻束缚，反对统治（包括神权）的迫害。

《美人鱼》长篇叙事诗取材于民间口碑文学；表现形式是七言体民歌，有比兴、有人物性格及语言描写，也运用一些“双关词”，诗中反面艺术形象，是借海里动物暗喻人间的丑恶事物；诗中的男女爱情以悲剧为结局，并以人物化身寄寓爱情的忠贞与不灭。

《美人鱼》叙事长诗的故事情节丰富生动、惊险、神奇，不管是描写海底世界或是描写人间生活，都描写得有声有色，引人入胜。《美人鱼》叙事长诗中，除了描写美人鱼和林元的爱情十分的曲折、艰险之外，还包容了《合浦珠还》这一神奇优美的民间传说。揭示出封建统治者的贪婪欺压和珠民的斑斑血绩。

《美人鱼》叙事长诗的传讲没有固定的地方，渔民在海上捕鱼时为了排遗寂寞传讲，渔民在村头空地或在海边树阴下一起聊天时传讲。

3、主要价值：

①审美价值，表现了北海民间诗情的古朴优雅，清丽委婉的民歌风格，为当地群众喜爱和传讲。

②发扬和继承北海民歌的优良传统，传承北海优秀的传统文化。

三、阿斑火

1、基本内容：

北海合浦沿海一带有个渔家姑娘叫阿斑女，她长得五官端正，身体健壮，心地善良，但少年时害上天花，脸上有斑点，所以人们习惯叫她阿斑女。阿斑女出生在一个贫苦的渔民家庭，能吃苦耐劳。因为家穷，父母向渔霸借钱给她治病。父母病死后，阿斑女无依无靠，生活艰难，经常挨饥受饿，很是悲惨，可祸不单行，渔霸上门逼还父母的欠债。阿斑女三餐都无法解决，哪有钱还债！阿斑女只好哭喊着哀求渔霸延迟时间等有钱时归还欠款。但渔霸不管阿斑女的哭喊哀求，强硬把阿斑女拖走，把她买给妓院来低债。阿斑女在妓院里整天以泪水洗脸，不吃不喝，坚决不接客以保自己的贞操，因而遭到妓院鸨婆的毒打，浑身伤痕累累，在妓院里过着牛马不如的生活。有位叫海生的青年船工爱上了阿斑女，在工友的帮助下奏了一笔钱把阿斑女从妓院赎了出来。阿斑女也爱上了忠厚老实的船工海生。海生趁着船上工友和船霸睡熟时偷偷把阿斑女带上船藏在船底，每天深夜海生才偷偷下到船底去和阿斑女相会。

几天后，海生打工的渔船出海到一个叫“海神庙”的海域时，突然，海面上乌云翻滚，狂风大作，巨流滔天，船颠簸得很厉害。船霸吓得心惊胆颤，赶快烧香求神保佑渔船平安，但尽管船霸怎样的跪拜保佑，风浪没有停止，反而越刮越大，渔船颠簸得更加厉害。此时，他怀疑船上藏有女人而得罪了海神。因为，他早听说海神不能让带有女人的渔船经过此海域。于是，他责问船工有谁带女人上船，大家都说没有，他不相信，亲自下船舱去搜查，结果把已晕浪而躺在船底的阿斑女拉上甲板，质问船工这个女人是谁带上船的。海生上前扶起阿斑女大声对船霸说：阿斑女是我的妻子，是我把她带上船的。船霸暴跳如雷，大骂海生：你好大胆呀！胆敢带女人上船，你不怕海神要大家的性命！船工们，风浪越刮越大了，是这个女人触怒了海神，海神要怪罪我们，灾难是这个女人带来的，一定要把这个女人抛下海祭拜海神，以求海神的宽怨，才能保佑我们的性命。海生苦苦哀求船霸也无济于事，阿斑女被推下海淹死了。此后，每当海上刮风下雨，阿斑女便变成烈炎火光在海上闪耀，寻找海生哥，寻找船霸报仇。

2、基本特征：

阿斑火是北海合浦沿海一带渔农民口传流传下来的民间传说，具有广泛的群众性和民间传承性。阿斑火传说流水似的在北海合浦沿海一带渔农民的口中一代又一代地流传至今，已成了北海合浦沿海一带一个美丽动人的传说。但“阿斑火”的传说有好几种讲法，这是流传较广泛的其中一种。

阿斑火民间传说歌颂一个生活在北海合浦沿海一带坚强勇敢的青年渔民的形象，赞美了渔民心中善良忠诚的阿斑女，表现出渔民敢干战胜邪恶不畏强权的性格和精神。同时，阿斑火传说歌颂了真诚美好的爱情，反对统治（包括封建神权）的迫害。阿班火传说中借海里动物暗喻人间的丑恶事物；传说中的男女爱情以悲剧为结局，并以人物化身寄寓爱情的忠贞与不灭。

阿斑火民间传说情节丰富生动、惊险、神奇，不管是讲述海底世界或是讲述人间生活，都讲得有声有色，引人入胜。阿斑火民间传说讲述阿斑火和海生的爱情十分的曲折、艰险，揭示出封建统治者的贪婪、强权和欺压，渔民的斑斑血债。

阿斑火民间传说的传讲没有固定的地方，渔民在海上捕鱼时为了排遗寂寞传讲，渔民在村头空地或在海边树阴下一起织网或聊天时传讲。

3、主要价值：

①有很好的审美价值，表现了北海民间传说的古朴优雅，清丽委婉的传说风格，为沿海一带的渔农民喜爱和传讲。

②发扬和继承北海民间传说的优良传统，传承北海优秀的民间传统文化。

四、六湖垌传奇

1．基本内容：

六个天然湖泊的神话传说。六湖垌得名的由来。六湖垌境内人文景观众多，是合浦、北海地区传颂着神奇色彩的鱼米之乡。六湖垌流传着与龙和夜明珠演绎的神话。由于六湖与海相通，龙王三太子拓六湖垌为海疆的传说，养珠湖为合浦珍珠哺育珠苗，孕育千年南珠之宝——夜明珠的传奇故事。

2．基本特征：

六湖垌即现在的曲樟乡辖区。地形呈东北高、西南低，大廉山主脉山峰自东向南连绵起伏一直向合浦、北海延伸到海边，东南走向的大廉山脉峰峦迭嶂，像猎猎战旗如出征战马腾空跃起，奔驰千里，像一壁坚不可摧的铜墙把大廉垌和六湖垌，线条分明地切割开来。六湖垌占地面积平方公里，全长约80公里，宽23公里。西北面是大廉山脉的子山脉，以南流江流域为界把六湖垌属地分割，整个属地面积自成一体，两条山脉，两条河流自成体系，形成六湖垌独特的地理环境，为这方土地披上一层神奇而美丽面纱。六个天然湖泊造落有序，散落在大廉山腹部盆谷。六个湖泊都天然座落在人们聚居的村屯，像六颗明亮的金斗点缀得六湖垌神采飞扬。每个天然湖泊都有一个美丽的神话，像一首诗，像一首歌，传承千年，悠扬动听、传奇迷人。

明末清初，自闽来廉的客家人聚居在这块充满传奇色彩的土地，沐浴神恩，繁衍后代，安居乐业。六湖垌的客家人已居住了多年历史，传承中华民族优秀的中原文化，尤其是客家文化在六湖垌这方美丽神奇的土地上广泛传承发展，尤显绚丽多彩。众多古老庙宇，神奇的山水使六湖垌钟灵毓秀，人杰地灵。

3、主要价值：

研究和传承客家民俗文化和流传上千年的神奇故事。对研究客家人传承中原客家文化、中原文化，对研究客家人的生产、生活和人生礼节习俗有重要的开发和研究价值。对客家人信奉神佛和六湖垌传奇文化有很高的研究价值。六湖垌历史悠久，文化发达，尤其佛教、道教文化更显客家民俗文化特色。

五、新渡古圩传奇故事

1、基本内容：

主要有伏波将军开栈道、鲤鱼背金银、月亮湾船歌，撑船佬修庙求平安，举人陈竺书祭江、祭鬼，陈鸿才锦鲤落新渡，陈铭枢捐筑新渡桥，早田沟水冲鲤鱼，月亮湾长生大龙鲤等神奇故事传说。

2、基本特征：

以传奇故事来记录古圩的悠久历史，以口头传承历史事实，以史实加文学方式强化记忆，以趣味性渗透人们心灵，让历史故事代代相传，引人向善、向美。

3、主要价值：

传承历史，播种文化、文明，具有考古、文学创作、旅游开发的参照价值。

六、文昌塔的传说

图为坐落于北海市合浦南郊的合浦县重点文物保护单位——文昌塔。苏远志摄

1、基本内容：

传说很久很久以前，有一神奇的犀牛出没于旧州大古城(位于今浦北县泉水镇旧州村)一带。犀牛在与16州相邻的皇后村(传说该村因曾出过一个皇后而得名)滚出了3个大水塘，它们分别成为上湾塘、中湾塘和下湾塘。后来犀牛跑到石康，使石康圩日渐兴旺发达而升格为县。

传说旧州大古城原来有一只吉祥鸟“金鸡”，有一天被一个放牛娃发现并想抓到它，便用石块追掷，“金鸡”于是飞到合浦文昌塔北面的一个小坡。这个小坡后来被称为“金鸡岭”。那只犀牛在石康呆了一段时间以后，最后跑到“金鸡岭”附近的一个小塘里活动，每日早出晚归。由于这只犀牛过去所到之处，都给当地带来好运，因此它的到来，便深受合浦人的欢迎，并把它作为神牛一样看待。消息传到京城，皇帝派一御用风水先生到合浦察看。风水先生认为犀牛栖息的水塘是一处“龙脉”，是将来出皇帝的地方，这对当朝皇帝的统治不利，因此命人在水塘的上方建一座鞭状的高塔，高约36米，每天日落时，塔影落在水塘旁边，象一条巨大的“牛鞭”拦守着，使犀牛不敢回塘。从此，犀牛便在这片土地上永远消失了，唯有那座历经数百年风雨侵蚀和雷电触击的高塔依旧矗立。

2、基本特征：

①《文昌塔的传说》是合浦人民经过千锤百炼流传下来的。《传说》在合浦人民的口中一代又一代地流传至今。

②《文昌塔的传说》是一个传说，内容与“风水”有关。

③用合浦方言讲述，是《文昌塔的传说》传承的基本特征之一。四百年来，《文昌塔的传说》是合浦人用合浦方言一代代传承下来的。

3、主要价值：

《文昌塔的传说》是合浦民间传说中最著名的传说之一，与《合浦珠还》传说一起成为合浦古文化中两颗灿烂的明珠。对研究合浦古文化有很大的价值。

传说中的遗址文昌塔是合浦古文化中保存得最好的遗址之一。对研究明代建筑具有很好的参考价值。

七、咸水歌（自治区公布名称为“北海咸水歌”）

图为年11月17日，代表性传承人郭亚十（前中）在外沙内港疍家婚礼现场与新娘（右一）等演唱“叹家姐”。赵军摄

1、基本内容：

咸水歌是一种色彩斑斓的歌谣，格调清新，韵律天然，唱、叹流畅，感情浓郁、亲切。用粤语演唱。种类有“咸水歌”、“姑娌妹”、“叹家姐”、以及“十二月送人歌”、“十二送情歌”、“伴郎”、“伴嫁”、“叹古人”、“叹字眼”等调子。其曲调多姿多彩；咸水歌亲切流畅，姑娌妹高亢奔放；叹家姐亲昵委婉，十二月送人歌悠扬甜美。这些歌节奏较平稳，曲调较悠长，更多是上下乐句多次反复的歌谣体，结尾处常因歌词末句的反复而扩充。曲调常是随字定腔，但曲式衬腔是基本不变的。以前新娘出嫁时爱唱“哭嫁歌”、“叹家姐”等，有的唱三日三晚，有的连唱十个晚上，内容多叹父母恩深、姐妹情长、难舍难分等惜别之情。

2、历史渊源：

咸水歌作为以“舟楫为家，捕鱼为业”的水上人家的民间音乐文化，距今已有上千年的历史。因年代久远，其形成的具体时间、年代、地点不详，也无资料记载。文革时期，由于受到“破四旧”、“立四新”和“文化大革命”的冲击，咸水歌被禁唱。粉碎“四人帮”后，外沙、侨港、地角的一些疍民又逐渐唱起了咸水歌，但都是年过50岁的老人了。现在能唱咸水歌的人都在60岁以上。且不足30人。

2、基本特征：

“咸水歌”有独唱、男女对唱、三人联唱等形式。歌词一般4句以上，字数不限。按词行音，按叹家姐调唱。每句最后一字用习惯的拖音优美结束。

3、重要价值：

①咸水歌是疍家渔民有史以来就爱唱的一种劳动生活的歌曲，并已形成了独自特色的音乐形象，延续着疍家数百年来音乐文化的血脉。

②咸水歌在人类学、民间音乐学等艺术研究方面具有重要的研究价值。

③咸水歌作为疍家文化的代表之一，它既有音乐认同的含义，也有音乐文化发展的价值，它不但活跃了许多疍家民众的文化生活，更增强了疍家人美好向往的凝聚力。

4、分布区域：

北海市银海区的侨港镇、海城区的地角街道办事处、海角街道办事出的外沙、合浦县的西场镇，以及越南的婆湾岛。

八、东海歌

图为传承人陈传凤向我馆非普人员现场演绎《东海歌》。时间：年4月2日，地点：常乐镇。——赵军拍摄

1、基本内容：

东海歌为流传在合浦县沿海一带山歌剧《老杨公》的曲调之一，而《老杨公》是因为剧中的主角老杨公始终戴着一个似笑非笑的“鬼面壳”而得名。《老扬公》有固定的曲调，如《东海歌》、《西海歌》、“西江月”、“棹船调”、“犯仙歌”和《出坛锣鼓》、《撑船锣鼓》等具有海边渔歌民谣风情的特色，非常的妙趣活泼、格调清新、旋律优美；演唱东海歌时，东海歌洋溢着渔家浓郁的生活气息和情调。

2、基本特征：

东海歌是20世纪以前合浦民间盛行的一种民歌，乐段结构为四乐句，一般以七个字为一句，全歌为四句28个字。但分为上下节来唱（即前两句为上节，下两句为下节），每唱一首歌敲锣一下落序。全歌共分四句，每句唱词只限于七个字。通俗易懂，讲究辙韵。东海歌以赋为主，无甚双关，但词句流畅，情趣盎然。

3、主要价值：

①东海歌在地方民间山歌界别开生面，出类拔萃。数百年来，为广大民群众所喜爱传诵。

②东海歌的布局格式，风味独特，合情合理。歌出低沉，时而高亢，尤如弱女悲啼，如诉似泣，大有忧闷无比之态。

③一首演唱得体的“东海歌”，讲究的是腔艺俱佳，感情投入。将一个人的孤独、悲愤、痛苦、无奈及忆旧的心景神态；通过演员的精堪艺术，丝丝入扣，以无比伤感的腔调充分地表达出来。渍雨梨花，感人心肺，令全场观众潸然泪下，扣人心弦，立竿见影，感染告诚，唤起观众的激励及同情感，收到催人落泪的共鸣效果。

④廉州方言山歌曲牌唱腔的“东海歌”。既秉承传统，又突出时代的特色。流传远古，倍受欢迎。

九、西海歌

1、基本内容：

《西海歌》是北部湾畔东起合浦山口，西到钦州犀牛脚一带；甚至浦北、灵山等部份地区民间最爱唱的一个歌种。“西海格”与“东海歌”一样，同融于民间山歌剧《老杨公》中，用廉州话演唱。有二十二个韵；通常爱唱的是“人心”、“关拦”、“圈联”、“秋流”四大韵，惯一韵到底。形式有独唱、男女对唱、也有三人联唱的。种类有催请歌、盘问歌、辩驳歌、庆贺歌、苦情歌、交情歌等。西海歌的曲调悠扬甜美，亲切流畅。从曲式看属四乐句的乐段结构，它是二乐句乐段的反复，第三句是第一句的变化重复，第四句是第二句的变化重复。两句曲调一起一伏，互相呼应，形成一个有机的统一体。调式特点主要是五声征调式（）。由于语音的关系，曲调是按词行音的，但半终止和全终止音是固定的。不管唱词多少段，曲式结构和调式特点都是不变的。

2、基本特征：

西海歌富于比兴、双关和歇后语。这种歌把以上这些统称为“山头”。一句一个山头的叫“双支头”歌；两句一个山头的叫“单支头”歌；此外还使用谐音、比拟、拆字、叠字及首尾互相钩连的连锁词等。唱起来形象生动，妙趣横生，你问我答，反应迅速，出口成章，才思敏捷，引人入胜。

3、主要价值：

①西海歌主要运用双关语来表现，寓意深邃，感人肺腑，趣味无穷，扣人心弦，深受广大群众的喜爱。

②西海歌是北海诸多民歌种类中主要优秀的歌种之一。

③我市庞家佑、韩家照作为西海歌的传承人之一，多次在广西山歌大赛中，荣获歌师、歌王等称号。

十、耍花楼（自治区公布名称为“北海耍花楼”）

图为传承人陈传凤向我馆非普人员现场演绎《东海歌》。时间：年4月2日，地点：常乐镇。——赵军拍摄

1、基本内容：

《耍花楼》也称“跳六害”，有“小耍”和“大耍”两种。“小耍”由两个锣鼓手配合一个茆山教的法师，把一本“六害科经”从头到尾喃诵；而大耍像戏剧，有情节、角色、唱词、道白兼歌舞，现流传下来的往往是一男一女对唱歌舞。

2、基本特征：

①鲜明的戏剧特色：《耍花楼》的戏剧特征尤为明显，它不是在讲一个故事，也不是在跳一个故事，而是在演一个故事。它把一个妇人怎么犯了病，犯了什么病，怎么才治好病的故事，通过活生生的演员当众把过程表演出来。

②浓郁的歌舞色彩：《耍花楼》的歌舞主要集中在王母和九郎边歌边舞的“耍花楼”，一段强烈的音乐高亢激昂，而不失悠扬舒展，配以唢呐击乐，给人一种节奏明快，热烈振奋的愉悦。舞蹈中王母使用的柳枝和双耳圣杯，九郎用的油纸伞和花扇，“耍”出了灵巧轻盈，大方洒脱，刚柔相济，起伏有致，变化多姿的动作和造型，可谓地方民间歌舞的经典。

3、主要价值：

①《耍花楼》是北海市传统文化中唱词用廉州方言的歌舞，对研究北海市乃至北部湾的历史文化有着不可替代的作用。

②《耍花楼》的曲调、舞蹈动作、服饰、道具来看，既有中原农耕文化和山地少数民族文化的痕迹，也有土著渔猎文化的风格，既高雅又通俗易懂，具有较高的艺术价值。

③雅俗共赏，为群众喜闻乐见，是开展群众文化活动不可多得的形式和内容。

十一、道公舞（自治区公布名称为“北海五方舞（道公舞）”）

图为道公在祭祀时表演五方舞。——王海鹰摄

1、基本内容：

“道公舞”的原生态是由壮族的麽公与汉族的道教融合而成的。主要有两点：

①超度——做斋为死者超度；

②跳鬼——为病人担灾逃难（另外，跳鬼也叫赶鬼）。

2、基本特征：

“道公舞”，是道公祭祈的舞蹈，舞蹈者在东、南、西、北、中五个方位绕“∞”字形时，由执大锣、大钹三人以上伴斗镶表演，余者随其行进路线跟进。斗镶者动作刚劲有力，起伏对比激烈，镶钹舞者的脸、脑相擦而过，惊险异常。因此该舞蹈具有凶、险、勇的风格特点。

3、主要价值：

①保佑死者后代平安发财。

②为病人担灾逃难（另外，跳鬼也叫赶鬼）。

③“道公舞”中的“小跳鬼”可为今后舞台民间歌舞艺术《耍花楼》的发展起到资料参考的作用。

十二、廉州山歌剧

1、基本内容：

山歌剧有着它那与众不同的格式和特点。其唱腔及曲牌主要有“西海歌”、“东海歌”、“棹船调”、“开船歌”、“顺口流”、“快板”、“三爷调”、“西江月”、“搬家当”及“龙头凤尾调”等十多种唱腔。传统规范，妙趣横生，通俗易懂，便于传诵。

2、基本特征：

合浦人喜欢看山歌剧。因为它是用地方廉州方言来演唱，简便易懂，充满了趣谐和人情味，有亲切感亦容易引起观众共鸣。时而令人捧腹，忍俊不住；又时而感人心肺，催人泪下。以它那神奇的意象和独特的民族魅力，令人侧目，引人入胜。其特征有相夫、劝恶、教子、划船等排场。无不使人争睹为快，回味无穷。为人们喜闻乐见，家知户晓，老幼适宜，皆大欢喜。

3、主要价值：

传统规范的廉州山歌剧，它的演绎妙趣横生，通俗易懂，便于传诵。该剧通常是由民间艺人根据悲哀场合或白事之期应求而出演的一种戏曲曲牌。

十三、老杨公

图为年8月，代表性传承人李日喜在合浦县文化馆接受调研时演绎老杨公。——赵军拍摄

1、基本内容：

《老杨公》讲述的是一个神话故事，仙姑蔡九娘原住天堂，因动凡思，触犯天规，被玉帝罚下凡间受苦，降生于洛阳贫寒之蔡家，为穷所逼，被卖给财主王国清为媳。因受尽地主和家婆百般折磨，难以忍受，欲投海自尽。幸遇南海观音老母化身为老杨公，撑渡搭救。在搭救过程中，老杨公多次出难题，试探其真情，蔡九仙姑的善良人品和悲惨遭遇，博得老杨公的同情，遂渡其过海，逃往南山而解脱困境。《老杨公》借神话故事，诉说人世间的生活，宣传善良忍让，逆来顺受，好心得好报的观点。早期的《老杨公》以唱为主，随着人们对娱乐的需求和对表现生活风貌而产生的欣赏情趣，历经历代民间艺人的传承发展，插科打诨的即兴表演和与观众随意唱答的民间歌谣，因而，自始至终为唱、白、做、舞相结合。表演时从锣鼓伴奏声中开始，先是仙姑出台，手持花扇和手绢，叹唱“东海歌”“灯坛锣鼓响连连，仙姑移步出坛前，早间妹在水潮院，功曹有状来传言”。接着，扮老艄公的老杨公出场，他戴着面具，左手舞着纸筒火把喊：“呜——又着！”右手执摆渡桨把，边舞边唱“西海歌”；“十五月亮无抵灯，亲夫无比夜来郎，亲夫好比姜澉辣，来郎情义甜过糖”。老杨公和仙姑互以俚歌酬唱。

2、基本特征：

①《老杨公》俗称鬼面壳戏，它是因为戏中主角老杨公始终戴着一个似笑非笑的“鬼面壳”而得名。有歌、有舞、有对白，主要以廉州话和“鸭屎正“（官话）演唱，有东海歌、西海歌、撑船调，棹船调、犯仙调、顺口溜，共大都是二乐句和四乐句的乐段结构，以单一的音乐形式陈述，每首曲调，按词行音，但曲式结构和调式特点基本不变，它常用的调式是五声徵调式，歌曲中有些常使用固定不变的衬词如“情恩呃”，使《老杨公》曲调有更独特的风味。

②《老杨公》演出时，场上只有两个角色，一个老杨公，一个是蔡九娘，两人以歌酬唱，实际上它应该有三个角色——即一个由乐队掌板兼任，始终未出场，只闻其声不见其人的送歌人，虽不上场，但又无时不在，时而和场上角色对话对歌，帮助场上的角色将故事展开。

③《老杨公》的打击乐有较为固定的段式，主要乐段有出坛锣鼓、过场锣鼓、撑船锣鼓、结束锣鼓，打击乐器有马锣、高边锣、梆筒、扁鼓等。

④角色在歌唱同时，兼及一些简单的动作即舞蹈，比较固定，具程式化特点，主要讲究“上三步，退九尺”，“三角马”、“马步棹船”、“颤步棹船”、“推船落码”。

⑤《老杨公》的服饰和喜庆的气氛极其相称。枣红色的道袍后片饰有麒麟的图案象征着吉祥，而长衫背面两衣片尾却编成辫子。赤脚、绑腿，戴乜眼歪嘴的喜容面具，头戴缀饰两黄一红的3个小绒球的红色布帽；仙姑蔡九娘则头戴花冠，身着粉红色开胸无领绸衫，粉红色绸制百褶裙，肩披绿绸面绣花云肩，腰系丁字带，脚踏绣花鞋。《老杨公》歌舞演出时，妙趣活泼，格调清新，旋律优美，对白诙谐幽默，洋溢着渔家浓郁的生活气息和情调。

3、主要价值：

①《老杨公》是廉州方言曲艺，对研究北海市乃至整个北部湾的语言、历史文化有着无可替代的作用。

②《老杨公》剧情灵活多变，歌曲旋律优美，舞蹈动作独特，歌词、对白诙谐幽默且通俗易懂，群众喜闻乐见，故历经二千多年仍能广泛地传于民间，具有较高的艺术价值。

③作为民间信仰活动和喜庆活动的一个重要内容，能满足群众的精神需求。

4、分布区域：

合浦县城、石湾等乡镇，北海市部分乡镇。

5、历史渊源：

老杨公是源自中原古老的宗教艺术，盛行于广西北海、合浦、钦州“廉州话”地区，是一个特殊的民间艺术品种。最早源自中国宗教歌舞的鼻祖“傩舞”，时间可以追溯到西周。

老杨公的民间宗教歌舞形式与“傩戏”同宗同源同流向，即老杨公与“傩戏”均是正宗的中原艺术品种传至广西的变种。从老杨公的戏曲艺术形式看之，老杨公是中国明清杂剧中归类于“傩戏”类的一种自成体系并独立存在的民间戏曲（曲艺）艺术品种。

据年修的《合浦县志》第六卷中记述：娶妇家，延道士作法事者，曰“跳灯”。有脱乳名、念经、过勒床、拜塔等手续。意谓可以消灾与迎福。至于老杨公在北海的历史渊源，由于年代的久远，已无史料可查。不过，根据北海市70岁以上的民间艺人、老群文工作者庞家佑和韩家照两人回忆过去他们长辈的讲述，老杨公的起源大概在明末清初。老杨公源于道教中的“酬灯赎褐”祭祀仪式，过去，当地老百姓有一种为即将结婚的儿子“脱乳名”的习俗，凡娶媳之家都要在厅堂中摆设“酬灯赎褐”的醮坛。赎褐当地称“受褐”，也就是脱乳名。“酬灯赎褐”，民间称之为“跳灯”或“灯醮”。祭祀的仪式有起神、诵经、练兵、贺寿、拜塔、代塔、解灶、敬神等程序。而老杨公则是穿插在“代塔”一段后的轻松欢快的演唱。文革期间，由于受到“破四旧”、“立四新”和“轰轰烈烈文化大运动”的冲击，老杨公几乎遭到了灭顶之灾。现在保留下来并能演绎老杨公的民间艺人不足10人。

十四、公馆木鱼（自治区公布名称为“合浦公馆木鱼”）

图为合浦金牡丹艺术团在合浦县“文化艺术舟”活动上演出公馆木鱼。廖烈莲提供

1、基本内容：

《公馆木鱼》本地群众称为“牡丹花”，说的是嘉靖年间，廉湖书院（旧址在今曲樟乡境内，公馆至曲樟的公路边）有一对恩爱如鸳鸯的青年男女，女的名叫牡丹花。一日，他俩到廉州府赴考，县官张五爷见牡丹花貌如天仙，聪明伶俐，便心起歹念，口唾欲滴，企图霸占为妾，便令兵丁强抢入府。廉湖书院书生们得知此事，十分愤慨，一齐冲向官府抗议，要求贪官还人。但因势不力敌，他们全被抓进牢房。此事惊动乡亲，大家纷纷凑钱购衣买食及灯油给书生们，让他们在牢房一边斗争，一边苦读诗书。数月之后，贪官张五爷无奈民众的压力，释放了书生们和牡丹花女，出狱后，正赶上科场应考，结果，有八名书生中考应举，喜讯传来，乡亲们大摆宴席，请来亲朋好友，同饮共庆，席间，一些常敲木鱼四处行乞卖唱的民间艺人计上心来，便编造了独具一格的“牡丹花”曲调，把喜事到处传唱，很快，牡丹花女和书生们的故事便传遍了民间。“牡丹花”曲调优美动听，建国前，公馆木鱼反映的内容多以男女爱情为题材，歌颂男女纯真的爱情及对封建婚姻的抗议。建国后编演的公馆木鱼，多以反映农村现实生活为主。

2、基本特征：

《公馆木鱼》主要根据合浦县公馆方言的声腔定音调，一般七字句，两句押韵，句后拖尾腔，曲调抑扬顿挫，优美动听，富于浓郁的地方乡土特色，当地男女老少都会吟唱，成为家喻户晓的民间曲艺。过去由一人自敲木鱼演唱，后来增加二胡、三弦、扬琴、琵琶等乐器伴奏，并发展成对唱，群唱等表演形式。曲调以“公馆木鱼”为主，衬词为“那个呢呀……”或“依都呀……”等等。

3、主要价值：

①《公馆木鱼》是北海市客家人流传已久的民间曲艺，对研究客家文化和合浦县的客家历史起着关键作用。

②以方言的声腔定音调，主旋律简单但音调复杂，让人百听不厌，具有较高的艺术价值。

③以方言演唱，群众喜闻乐见，基础较深，为合浦县客家人的主要精神食粮。

④独具风格和体系，是发展和繁荣客家文化艺术不可多得的民间艺术精品。

十五、赛龙舟

图为年合浦县廉州镇上新社区龙舟赛。拍摄：陈蕴绪

1、基本内容：

每年农历五月初五，廉州镇上新社区龙舟赛在廉州镇西门江里举行。比赛为直道竞速米、米，每条龙舟上共有19人，其中龙舟两旁各坐8名选手，船头一人为鼓手，中间一人为锣手，船尾一人为舵手。比赛前首先各用一面旗子插在江心作起点和终点，比赛时参赛两条龙舟同时、同向、同起点逆流而上，到达上游江心终点的旗子结束。比赛分两轮进行，第二枪些赛回翅丝尽位置，每队选手要交换位置但龙舟位置不能变，比赛结果以每个队两次比赛的时间相加，时间最少的获胜。比赛过程中，锣鼓喧天，万众欢呼，气势恢宏，参赛选手挥桨劈波斩浪，龙舟昂首挺进，场面蔚为壮观。

2、基本特征：

①每年的农历五月初五在廉州镇西门江举行赛龙舟是上新社区赛龙舟传承的基本特征之一。上新社区赛龙舟所有选手都来自廉州镇上新社区，每次赛龙舟均由他们自发组织的。

②每年五月初一举行一个龙舟下水仪式，期间会在水上举行“舞狮”、“屈原游江”和“合浦珠还”等文体活动，立体化地展现中国文化的丰富内涵，烘托出浓厚的文化氛围。每逢农历五月初五端午节，廉州镇上粽子飘香，西门江上龙舟竞渡，锣鼓喧天，热闹非常。

3、主要价值：

①赛龙舟是一项很好的体育运动，能够增强人民体质。

②廉山镇上新社区赛龙舟是民间传统体育与竞技，是民间原生态的体育竞技活动，不仅对保护民族民间文化有重要作用，而且丰富了群众的文体生活。

③上新社区赛龙舟是廉州镇上新社区居民自发组织举办的，具有凝聚力，能够增强群众团结友爱、互相帮助的精神，可以营造安定祥和的氛围，对构建和谐社会起到很大的作用。

十六、上刀梯过火山（自治区公布名称为“合浦上刀梯过火海”）

图为表演者在刀梯顶端做倒立、后空翻等惊险的表演动作。拍摄：苏远志

1、基本内容：

上高梯过火山是民间庙会、贺事、祭社、做平安的一项热闹杂技表演，动作优美惊险，配合锣鼓音乐，阵营庞大、美观，民间喜闻乐见。

2、基本特征：

用竹竿和钢刀扎成高数丈的高梯，在高梯上进行翻腾跳跃，表演各种惊险动作。

用于柴或煤炭铺成长方型，用火点燃干柴或煤，艺人赤脚从上面通过。

3、主要价值：

明确自己在本区民俗的功能作用和传统文化艺术遗产作用，反映地方民俗风情、传统，体现了历史文化积淀的认可和传承本地传统文化的根脉。

十七、壁画、雕塑

图为南康镇三婆庙雕龙刻凤的门楣和屋檐。苏远志摄

1、基本内容：

壁画、雕塑民间艺人，工艺创作通过雕刻壁画手工艺绘制而成，内容包括门画、神像画和岁时风俗画，雕塑有罗汗金钢、观音和各种龙凤或佛像。

2、基本特征：

①从传承方式上看，陈承建所制作传承没有固定而规范的理论依据，靠的是师傅带徒弟，父传儿的各家各法，口传心授，随俗而变，加以光大，它是流行于民间的一种手工艺。

②从制作工艺上看，是生产的一种手工艺产品，是技术性较强的工艺品。

3、主要价值：

十分明确自己在本地区民俗中的功能作用，活跃了民俗事象的表现形式，丰富了民俗事象的文化内涵，满足了民俗事象中人们对物质和精神需求，反映当地民俗风情在传承中变化的最直接要求和民间工艺对当地人民群众精神世界产生影响的直接取向，体现着对历史文化积淀的认可和传承，本地传统文化的根脉。

十八、疍家服饰（自治区公布名称为“疍家服饰制作技艺”）

图为海城区地角镇67岁老人平时穿戴的疍家服。拍摄时间：年4月1日。地点：地角镇上寮社区。赵军摄

1、基本内容：

北海沿海一带的疍家民俗是疍家文化保存得较完整的。“疍”，原为河岸之意。在广东、福建、广西沿海港湾和内河上从事渔业或水上运输的居民，因居住在船上，以船为家，史称疍民或疍户，也称疍家。相传东晋始，疍民逐渐演变成为特殊阶层，形成独特的生活方式和习惯。北海的疍民大体有三类，一是以捕鱼为生的渔疍，二是以采珠为主、兼浅海捕捞的珠疍，三是以摇艇驳船为生的疍民。传统的疍民不愿上岸居住，有许多人在海边搭建竹棚木屋而居，俗称“疍家棚”。在独特的地理环境和职业条件下，疍家人在“舟楫”为家、以渔为生、疍民衣着、疍家婚俗、疍家信仰、疍家叹歌、禁忌和宗教信仰等方面自成一体，构成了北海独特风情的疍家文化。

2、基本特征：

女上衣：圆领，布纽；女裤：裤腰宽边。

女衫多素色而镶花边，发鬟多簪珥饰物，满头璀灿，光耀夺目。妇女有个别的头包，多用红、黄两色相间的格纹花布，作夹层正方形斜罩于头上，左右两尖角从耳鬟下垂，在下颏互包用别针固定，一尖角从脑后下垂，一尖角从前额突出状如“猪咀”。

男上衣：圆领，塑扣；男裤：裤腰宽边。

男女上衣多短身窄袖，中衣男的多短筒，女的多宽档阔腿。是因为亚热带气温和便于上船操作所致，这大概就是“衣不盖肤”的传统。

3、主要价值：

①“疍家服”是北海市疍家渔民数百年来日常生活中颇为独具特色的一种手工穿戴制品，与其他少数民族的服装有着较明显的不同。

②“疍家服”以其独特的宽裤腰、宽裤筒和圆领式的上衣及布纽扣尤为独特，现今所有民营企业早就不再生产疍民传统的穿戴用品。故凸现出其古老的价值。

③“疍家服”因少并绝迹边缘而尤为宝贵。它可为今后文化艺术，尤其是舞台艺术展示疍家文化不可空缺的部分之一。是发展和繁荣疍家文化艺术精品不可多得的样式服饰品。

十九、疍家婚礼

图为年11月18日在外沙穿传统服饰举行的疍家婚礼。赵军摄

1、基本内容：

沿海疍民（即居住在船上或棚上的人家）婚俗习惯别具一格，如果说陆民婚俗特色讲究一个“礼”字，那疍家婚俗还兼有一个“唱”字，这无疑是它们的古老传统“婚时以蛮歌相迎”的遗韵，如闺女出嫁前几天，足不出户，在家（即船或棚）自哭自叹不绝，陪嫁姐妹及伴娘等人日夜陪伴，大家声情并茂地叹唱，意为“叹家姐”唱的都是一些感人的“咸水歌”、“哭嫁歌”、“十月怀胎歌”，大都是怀念父母养育之恩，兄弟姐妹和婶嫂之情，以及离别亲人之苦。疍家新娘出嫁前10天哭嫁——“叹家姐”，仪式是整个疍家婚俗最为动人及精彩的节日，这实际是以歌代哭，“哭”的内容不外是倾诉父母养育之恩，姐妹相处亲切，伤离惜别，寄情赠言等等，都在夜深人静，风平波息时兴叹，慢声软语复诵，悱恻缠绵，催人泪下。此外，在“叹歌”阶段，还有伴娘互叹，新娘独叹，母女相叹，姐妹共叹，如果新娘聪明善歌，感情丰富兼会唱会叹，往往“叹”够十个通宵才罢休，才尽兴。

2、基本特征：

在婚庆场面，以船代轿、以唱歌谣相贺吉祥形式为主，有时以接亲抛新娘取乐或颠船贺喜，民间器乐欢奏，有别于陆上婚嫁情形；疍家“咸水歌”每首只有两句，每句以七言为主，两句都押同一个韵，上句押仄声，下句阳平声，这是固定的格律，唱的时候，问字取腔，句中可加入衬词和称谓衬词，尾句拉腔，不管衬词多少，节拍须以七言句等同。

3、主要价值：

①通过《疍家婚礼》可考证疍家的文化历史和迁移历史。作为“北海的土著”，他们的历史就是北海的历史。

②形式独特，具有一定的欣赏价值。

③《疍家婚礼》中的《哭嫁歌》具有较好的教化作用。

4、分布区域：

疍家婚礼过去主要分布北海市银海区侨港镇、地角街道办事处、合浦西场镇、党江镇、白沙镇沿海一带。今天，只有北海市银海区的侨港镇偶尔举办一次传统的、简便下来的婚礼。

二十、开海拜庙（自治区公布名称为“外沙龙母庙会”）

图为抬神游街的队伍经过“百年老街”珠海路。赵军摄

1、基本内容：

外沙龙母信仰的活动场所主要在外沙龙母庙。龙母庙供奉的主神为龙母，辅神为北帝、关帝，其余还供奉观音、关平、周仓、周公、千里眼、顺风耳、庙祖等诸神像。一年当中的诞期等主要活动分别有：农历正月十五做平安、十六祈福、二月初二社王诞、二月十九观音诞、三月初三北帝诞、五月十二关帝诞、五月十八龙母诞、十二月十六还福。每逢诞期，龙母庙都举行抬神游街、烧金猪、唱大戏、吃祭、行香等仪式活动。活动期间，外沙、侨港等地的信徒香客云集龙母庙，祈求风调雨顺，国泰民安。每年农历五月十八龙母诞期，自发前往朝拜的外地香客都多达数千人以上。还福日为每年的农历十二月十六日至十八日，是一年当中最为隆重的进香活动。十六日上午，数百名外沙群众身着传统疍家服饰举行抬神游街活动。随着锣鼓锁纳声喧天响起，盛装的人们高举横幅、各色狼牙旗和彩旗，抬着龙母圣像、打着花伞、推着花艇、舞着狮子、打起腰鼓、扭起秧歌、唱起咸水歌，载歌载舞地从龙母庙出发，走过外沙桥、四川路，前往幸福街烧猪场接金猪，到达了幸福街，上百头金灿灿的金猪用三轮车和花艇装好后，队伍穿出小巷转入文明北路进入北部湾中路，经公园路、体育路、北部湾东路、和平路、中山路、珠海路、四川路回到龙母庙。一路上，众多纷繁、欢歌快舞的民间民俗表演活动，场面极为壮观，充满了浓浓的渔乡风土气息，吸引了许多沿途群众驻足观看。在十六日至十八日的三天还福日里，来自各地的信徒香客纷至沓来，络绎不绝，龙母庙白天香火鼎盛，晚上在庙里和对面空地上都睡满了外地的香客。当地渔民出海前，也要举行开海拜庙仪式，把渔船停泊在外沙海面，船头朝向龙母庙的方位，杀鸡、烧鞭炮、烧香祭拜，祈求龙母庇佑渔民们出海平安。龙母庙的日常活动主要由庙祝（香工）负责，多为求签、抛杯、问神等。

2、基本特征：

①沿海渔民以进香祭拜等形式，表达了北海周边渔民为主体的广大群众祈福禳灾，祈求吉祥平安，渴望丰年的心愿。

②在诞期等活动上展示民间歌舞、服饰等民俗文化，宣扬善行福祈的思想。

③是广西沿海较有名的民间信仰之一，承载着大量的民俗事象。

3、主要价值：

①保留了北海及周边沿海渔民的民间信仰为特点的传统民间文化，是研究该地区民众世界观、生活状态的重要根据，在民俗研究中具有重要作用。

②在诞期等活动上展示民间歌舞、服饰等民俗文化，保留了民间文化的原生形态，不仅对保护民间文化有着重要作用，而且丰富了群众的文化生活。

③群众自发组织的活动，具有凝聚力，能增强群众团结友爱、互相帮助的精神，有助于营造安定、祥和的社会氛围。

二十一、客家文化空间：璋嘉客家文化生态博物馆

图为璋嘉客家土围楼大部分保存完好。北海日报记者李君光摄

1、基本内容：

该村独特的盆谷地貌，陈其鼐开基建祠的风水传说，陈锡仁选居岐山背、陈日新建老庙，陈尧咨墓葬风水术，陈铭枢佛缘在佛高坳等神奇传说故事在该村世代相传，在远近广为传颂。秀丽山水和独特人文古迹均以风水文化渗入村民思想行为中，还有村落民居、宗祠、池子、门户、庙宇、墓葬等充满神奇的风水文化，还有过年过节和祭祀都要循古代礼仪。婚丧也有规矩程序礼节。尤其陈氏宗祠存有皇帝嘉封子弟的牌匾，古代名贤的对联，雕龙画凤的油画等珍贵文物，还有陈铭枢将军故居、神樟古树等文物古迹，平常的客家民俗、农事、农耕用具、祭祀的道具和礼节都有独特文化表现形式。

2、基本特征：

该村落民居与山水生态的协调关系体现中国古代哲学“天人”合一的理念，体现人与自然的和谐关系；从民居建筑看，砖瓦结构适应亚热带炎热潮湿的气候环境，村寨三门随山川风吹流向，达夏凉冬暖的要求，适应人生活起居规律，同时也体现《道德经》、《易经》的唯物辩证法思想；村寨泥墙、砖墙围拢体现族居团结、和谐，共同抗敌的群体精神，达到“家族一统”的思想；居家建筑和生态习俗传承了中原文化、客家文化、宗教文化的精粹并本地化；各种文物景观的浓厚文化气息透出客家人勤劳智慧、见贤思齐，爱国爱家的崇高精神。

3、主要价值：

对人与自然，人与社会的和谐共处关系有很高的考古研究价值；对建筑人居的生态和美学以及实用功能有较高的研究价值；对我国客家民俗学研究具有典型性和综合性的资料价值；对我国谱学研究有明显个性化价值，是一个家族、家庭历史发展的活档案；是广西客家乡村文化的集中反映，个案性很强，很突出：山水生态优良与客家民内民俗醇厚融为一体，配衬村落民居活出一幅中国古村落的美丽图景，为中国新农村建设提供参考借鉴。

北海市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录

类别

序号

项目名称

申报地区或单位

传统技艺

1

北海贝雕技艺

北海市二轻联社

北海恒兴珠宝有限责任公司

传统体育、游艺与杂技

2

李家拳及南蛇过垌

合浦县文化馆

项目简介

一、北海贝雕技艺

图为巨型贝雕画《百鸟归巢图》。北海恒兴珠宝有限责任公司提供

1、基本内容：

北海贝雕是以北部湾贝壳、海螺为主要原料，巧用贝壳的天然色泽和纹理、形状，经选料、剪取、打磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺美术品。

北海贝雕的构图吸取国画的风格与东方艺术的构思。题材有人物、花鸟及山水三大类。产品有贝雕屏风、贝雕电子钟、贝雕花、贝雕羽毛画、浮雕贝雕画、立体贝雕画等六大类近多个品种。

近年来，北海贝雕在传统的基础上，吸取国画的风格和东方艺术构思，吸收了牙雕、玉雕、木雕等雕刻技法，结合贝雕“螺钿”、镶嵌工艺特点，融入现代设计理念，传统与现代相结合，成功研制出了浮雕形式的纯天然、不着色、原汁原味的贝雕画工艺品。

明清以前北海贝雕制作使用的器具主要有：贝壳、石头、铁凿、原木、糯米浆等；

现代北海贝雕制作所使用的器具主要为：贝壳、砂轮机、乳白胶、实木线条、泡沫板、木板、玻璃等。

北海贝雕家具代表作：长椅2张，单椅4张，花几（即花架）1对，茶几1个，共9件。

北海贝雕代表作主要有：《一帆风顺》、《香港回归梅报春》、《富贵锦绣》、《锦衣天工图》、《百鸟朝阳》、《国色天香》、《香远》、《大展鸿图》、《锦绣前程》、《春满乾坤》、《万年红》、《梅兰竹菊》、《春夏秋冬》、《富贵锦绣》等。先后荣获、、年中国工艺美术协会举办的“金凤凰”创新产品大奖赛金奖、银奖。年荣获中国工艺美术协会最高奖“百花奖”银奖。年荣获中国（深圳）第五届文博会“中国工艺美术创意奖”铜奖等。

2、历史渊源：

北海贝雕历史可以追溯到汉代。从北海合浦民间传世的明清贝雕家具及工艺品考证，贝雕技艺成熟于明末清初。历史上，北海合浦盛产珍珠，是南珠故乡，采珠剖贝留下大量的珍珠贝壳，珠贝是制作贝雕的上乘原料。珠乡人把小贝壳穿成串，当作饰品，把形状特异的螺贝当作摆件，这种对贝壳自然形态的利用和初步加工，可见北海贝雕艺术的雏形。从珠贝筑成城墙的白龙古珍珠城和合浦汉墓出土的以贝壳为材料的饰品，可见北海贝雕艺术的悠久历史。北海贝雕艺人经过四百多年的不断探索、继承、发扬、创新，从贝串、贝堆、平面贝雕画到立体贝雕，使北海贝雕艺术进入中华传统文化的宝库，成为广西民族传统手工艺的一朵奇葩。至此，北海贝雕发展进入了鼎盛阶段。

3、重要价值：

①历史价值。北海贝雕历史可以追溯到汉代。北海贝雕发展经历了几个重要历史时期，可见北海贝雕艺术的悠久历史。从距今年的贝雕家具到荣获第42届国际旅游品和工艺品交易会创新产品设计金奖的《一帆风顺》，可以看到北海贝雕工艺传承至今的历史价值。

②工艺价值：北海贝雕制作工艺复杂，每道工序的细腻程度和要求之高，是其他地方的贝雕工艺难以比拟的。北海贝雕技艺是北海人民长期的智慧结晶，是现代技术难以替代的。它蕴涵着丰富的科学技术基因，是一份极其宝贵的历史文化遗产。

③文化价值。北海贝雕是北海民间艺术的瑰宝，传承发展北海贝雕工艺，对于打造国际生态宜居城市和国际性著名滨海旅游城市，申报国家历史文化名城，具有十分重要的意义。

④经济价值：随着北海旅游事业的发展，北海贝雕工艺不断创新，开发出全新的贝雕工艺产品，荣获国家工艺最高奖“百花奖”，并成为广西主要的出口工艺品，远销20多个国家和地区。市场不断扩大。

4、分布区域：

北海贝雕工艺分布在广西北海、合浦一带。

二、李家拳及南蛇过垌

图为传承人黄永初演练李家拳第十八式“马步捆肘”。许仙芳摄

1、基本内容：

李家拳是中国南拳五大流派中的一个拳系。“南蛇过垌”由拳师赖成已上世纪三十年代初期于广东省广州创编，是李家拳发展的最高层次拳种。赖成已传授流传的李家拳系列比较完整，有李家拳谱（动作）十段62式，肘法组合4式，拳法组合7式，李家车轮掌对练，李家拳歌（八句），李家拳经（34句），器械有三步穿扬刀（又名蝴蝶双刀），棍、钯等。

“南蛇过垌”，属南派拟形拳。全套路模仿南蛇——过垌的动态。由左顾右盼、蛇出洞、爬行、缠绕、觅食、捕食、受惊、归洞等部分组成，共九段51式。形象地刻画了南蛇在欲动非动，似静非静的状态下，出击时迅速猛烈，快时如电闪雷鸣，静时似行云流水。身法自始至终贯穿浮、沉、吞、吐，动似疾风卷劲草，静似落霞映森丛等。

2、基本特征：

①李家拳是南拳五大流派中的一个拳系。该拳流传有先练拳，后练脚的习惯。练习中注重腰部运动，要求以腰带手，步法稳健，落地生根，动作朴素矫健，上肢活动范围大，技巧上运用多种肘法，主张侧身、侧步、长桥大马。

②“南蛇过垌”。该拳是李家拳发展的最高层次。在运动线路上，保留传统南拳拳打四方的风格，步法以四平马为主，虚步、仆步、歇步为辅，手法、身法、融内家龙形、八卦于一体，掌法以勾手、蛇形掌为主，脚法以翘尾腿为主。

③在攻防技巧上，有顺、反缠丝劲、弧圈劲、沉劲、提劲、崩劲、砸劲、弹、捋劲等突发劲。该拳完全剔除南拳的刚猛气势，讲究以腰道为主，蓄气运劲，以柔克刚，刚柔相济，用意不用力，先化后发，后发制胜。运动中处处带弧形，无处不是弧，无处不是圈，左右逢圆，一气呵成，浑然一体。

3、主要价值：

①中国南方流传的李家拳及“南蛇过垌”拳种属稀有拳种,现为合浦县廉州镇的拳师黄永初所熟练掌握，他已成为合浦县李家拳系列及“南蛇过垌”唯一传承人。因此，申报确认李家拳系列及“南蛇之垌”拳种为非物质文化遗产，就可以使这一濒临失传的民间传统武术得以保护和传承。同时，对保护和发展民族民间传统体育文化有着重要的作用。

②李家拳系列及“南蛇过垌”的练习，有着广泛的群众性，确认其为非物质文化遗产，建立保护机制及提供保护条件。在政府及主管部门的支持下，开展群众性的习武活动，既可增强人民体质，又可将该拳种发扬光大，成为一种流行广泛、为群众所喜爱的体育活动。对活跃人民群众的文化生活，提高生活质量，增强凝聚力，促进安定团结，构建和谐社会等方面都起到积极的作用。

北海市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录

类别

序号

项目名称

申报地区或单位

传统戏剧

1

北海粤剧

北海市非物质文化遗产保护中心

2

山口木偶戏

北海市非物质文化遗产保护中心

传统技艺

3

赤江陶制作技艺

广西壮族自治区国营赤江华侨陶器厂

4

合浦角雕技艺

合浦金蝠角雕厂

5

沙蟹汁制作技艺

北海市君梦食品有限公司

曲艺

6

南康卖鸡调

北海市非物质文化遗产保护中心

民俗

7

三婆信仰

北海市非物质文化遗产保护中心

传统体育、游艺与杂技

8

无形掌与反手剑

北海市非物质文化遗产保护中心

9

三棋

北海市非物质文化遗产保护中心

传统美术

10

门神绘画技艺

北海市海城区文化馆

项目简介

一、北海粤剧

图为年本土非遗剧目《珠还合浦》首次登上香港舞台。拍摄：苏远志

1、基本内容：

（1）行当分类。演员专业分工的类别在粤剧及中国戏曲中被称为行当。粤剧的行当原为一末（老生须生坐车）、二净（花面）、三正生（中年男角）、四正旦（青衣）、五正丑（男女导角）、六员外（大花面反派）、七小（小生、小武）、八贴（二帮花旦）、九夫（老旦）、十杂（手下、龙套之类），合称十大行当。后来被精简为六柱制，即文武生、小生、正印花旦、二帮花旦、丑生、武生。这都是根据角色的年纪、性别、性格、外型等特征来分类的。“末”代表年老角色；“生”代表男性角色；“旦”代表女性角色；“净”就是性格刚强暴躁的男性角色；“丑”就是滑稽角色。

（2）表演工艺。粤剧演员的表演工艺分为四大基本类别——唱、念、做、打。唱是指唱功，配合不同的角色有各自不同的演唱方式，包括平喉和子喉；做是指做功，又称“身段”，即身体表演；念是指念白，即念出台词，用说话交代情节及人物的思想感情；打是指武打，例如舞水袖、甩发、玩扇子、舞刀弄枪、耍棍挥棒等等。

（3）表演方式。表扬方式分为自报家门、坐场白、跑龙套、说白、武打五类。

（4）声腔唱腔。梆子、二黄是粤剧中最主要的两大声腔，统称“梆黄”，唱腔音乐主要分板腔类、曲牌类、诗赞类三种。

2、基本特征

（1）艺术特征。北海粤剧剧目以生旦戏为多，重唱轻做，文戏多于武戏，但也从生活中提炼、创造了一些新的表演程式，并从电影、话剧中借鉴和吸收表演技巧，形成自由灵活、通俗而细腻、偏重写实的表演风格。

（2）唱腔特征。在“梆簧”唱腔中穿插民歌小调，唱法上改“假声”为“平喉（真声）”。在声音演绎方面，男声唱得比较平稳、低沉，有时略带沙哑；女声唱得非常细腻而又圆润。

（3）唱词特征。用粤语演唱，偶尔穿插官话，唱词通俗易懂，雅俗共赏。

3、主要价值：

（1）历史价值。通过研究由史实、历史人物改编而成的北海粤剧，可从侧面映射出不同历史时期当地社会生产的面貌；唱腔、唱词特点的变化也可以间接地反映北海粤剧的历史发展。

（2）艺术价值。北海粤剧吸收了话剧、歌剧和电影的部分艺术营养，反映社会生活，使表演更富于生活气息等方面都颇有改进。布景简单，剧中规定情境主要靠虚拟的表演程式来显示，舞台美术风格近乎写意。

（3）文化价值。粤剧创作大多在史实、历史人物基础上进行改编，让观众在欣赏的同时，了解历史人物的丰功伟绩与历史文化故事等。

（4）教育意义。北海粤剧内容多数以清廉吏风、生态环境、民心呼唤为主题，观众在观看的过程中不仅体会到粤剧演绎精髓，同时传播正直、积极、乐观等正能量。

二、山口木偶戏（自治区公布名称为“山口杖头木偶戏”）

图为山口梁兴木偶剧团的师傅们在乡间表演木偶戏。拍摄：陈耀文

1、基本内容

杖头木偶由表演者操纵一根命杆（与头相连）和两根手杆（与手相连）进行表演，有的为三根杆或“托偶”，依手杆位置有内、外操纵之分。头以木雕，内藏机关，使嘴、眼可动；命杆为木、竹制，各派长、短不同，手杆与手、肘相接。

木偶戏演出前不需彩排，也没有固定的剧本，只有提纲，配音者用粤剧的唱腔，按照小说的内容即兴发挥，木偶操作者根据配音者即兴演说的内容操控木偶。古时演出所用的木偶均为艺人自己雕刻制作，现今所用木偶从广东采购。木偶眼睛能开能闭、转动，嘴舌也能活动。角色共分为旦、生、净、末、丑、杂六大类，其中旦又细分为花旦、夫旦、老旦，生分为文、武生，各种角色形象不一，生动逼真，且不同角色所用的唱腔、音调不一。全队音乐只一人“掌板”，另一人手、脚、口并用，左手打锣，右手打双皮鼓、沙的、扣锣，脚打锣，口吹唢呐。

每逢春节、诞期及冬至等传统民俗节庆，木偶戏都会在广场、宗祠或者寺庙等公众场所进行演出，在此些民俗节庆期间的表演，即便是无人观看，也必须出演，达取悦神灵之效。

2、基本特征：

（1）造型特征。木偶戏的“演员”是双重的，真正当众演出的是“木偶”，木偶造型既是由人雕绘成的戏剧角色，又是为人操纵的戏具。

（2）操作特征。杖头木偶有内、外操纵之分，“内操纵”者多演传统戏曲剧目，宽袍大袖，便于表演戏曲程式，动作灵活，栩栩如生。“外操纵”多弯把式命杆，负担减轻，表现力增加。

（3）舞美特征。传统木偶戏舞台，很长时间承袭戏曲舞美特征，甚至演出场所亦与戏曲合一。杖头木偶戏的舞台，多数是露天舞台，背部设有遮挡操纵者的帷幕，以及“出将”、“入相”的木偶上下场门，演员杖头立于幕后操纵木偶表演，观众可从三面欣赏。

3、主要价值：

（1）艺术价值。现当代木偶造型艺术家，充分利用现代科技产品，根据戏剧内容的需要和时代审美趋向，设计、制作木偶，使之更富夸张性，更具木偶艺术特点，不仅摆脱了单纯戏曲化的传统，而且以各自不同的艺术追求，构成了绚烂多姿的木偶造型世界。

（2）因手杆在外，身体塑形自由，整体感增强，突破了传统造型的局限，更符合人物与时代需要；手杆的材料不断更新（木－塑料－树脂），手杆逐渐由钢丝替代，“打脚”也出现了“横飞燕”、“大跳”等舞蹈动作。这对剧目的开拓、表演的发展、观众的发掘，意义重大。

三、赤江陶制作技艺（自治区公布名称为“赤江陶烧制技艺”）

图为广西工艺美术大师陈李明正在制作赤江陶。

1、基本内容：

赤江陶制作技艺流程主要分为以下若干步骤：

（1）原料配比→练制→陈（存）腐→分类使用。采集优质原料粘土，淘洗，除去杂质，沉淀后制成泥块。然后再用水调和泥块，去除渣质，把泥团中空气挤压出去，并使泥中水分均匀。

（2）成型→修斗→装饰→上釉→待烧成。将泥团置于辘轳车的转盘中心，随着手法的屈伸拉放制作出坯体的大致模样；转动车盘，用刀旋削，使坯体厚度相当，表里光洁；上釉。

（3）装窑→烧窑→成品分级。首先把陶器制品装入匣钵，调整烧窑所需的温度，砌窑门，点火烧窑。根据陶器的大小、上釉情况等决定烧制时间。

在现代制陶的上述步骤中，除了烧窑这一工序采用机械烤制外，其余的步骤均是手工完成。

2、基本特征：

（1）原料特征。赤江白坭、铁山港白沙头青坭、公馆红釉坭等制作原料，是二次沉积粘土，具有粘性强，可塑性、透气性能好等特点。原料中不含有任何有害人体元素，是优质生活必需品。

（2）工艺特征。从练泥、拉坯、修斗、装饰、上釉到烧窑等环节都必须小心谨慎、不容马虎，其中任何一个环节都直接关系到烧制成的陶制品的优劣。纯手工操作对制陶者稳定性与耐力的要求更为严苛。

（3）产品特征。制作产品有缸、盆、罐、砂煲以及炻瓷、日用瓷器、艺术陶瓷等。声誉最大的是赤江砂煲和“中国正牌炻瓷”。赤江砂煲以“广西砂煲”著称，响誉海内外。

3、主要价值：

（1）产品价值。赤江陶在八、九十年代以出口为主，是广西陶瓷出口的创汇大户。“赤江砂煲”是中国“部优产品”，多品种曾多次获“广西优质产品奖”。“鸡汁盅”是钓鱼台国宾馆指定的人民大会堂炊具产品。

（2）传承价值。赤江陶制品特殊美感和陶文化的形成与其独特的材质、工艺等有着密不可分的联系，甚至在某种程度上说，除当地“天赐”的优质粘土之外，基本上是那些“鬼斧神工”的技艺将这些普通的“东西”变成了人类的“宠物”。由此，真正被“神灵”护佑着的正是这制陶技艺的不断分工、进化和传承。

（3）艺术价值。产品造型端庄大方，釉下手彩自然优雅，艺术花瓶古今结合洽到好处，其实用性配合精美的造型，无疑是餐桌上、厨房中、客厅内的一件艺术品。

（4）养生价值。赤江陶器被客商称为“中国特色炊具”，具有很高的杀菌和抗菌能力，煮食长时间保持不变质，不含有害元素，是养生与保健食品的家庭搭配好餐具。

四、合浦角雕技艺

图为广西省级工艺美术大师白耀华、钟文兰夫妇正在为角雕作品《春潮》进行设计与组装。——合浦金蝠角雕厂提供

1、基本内容：

角雕采用天然优质的牛角，经过选料—开料—削坯粗雕—打磨—粗磨—细磨—抛光—热处理造型—过蜡—组装成型而成。牛角的特点是硬而韧，薄则透明,弯而不折，可细雕如丝、薄如纸，是其他任何雕刻材料无法代替的。合浦角雕以雕刻水族生物著称,根据角质特点,运用镂空、镶嵌、浮雕、平雕、巧色手法,因材施艺；雕刻题材十分丰富，主要有虾、蟹、鱼、鸟、虫、禽、兽、花草及笔盒等几百种。作品造型美观大方、典雅多姿。产品既能形成艺术精品，也能融入百姓的日常生活，具有实用、欣赏、陈设和收藏等价值，主要以旅游产品销售为渠道。

2、基本特征：

合浦角雕取材于家养的牛羊角，角雕技艺者根据牛羊角材质的特点,运用镂空、镶嵌、浮雕、平雕、巧色等手法，以雕刻水族生物著称，品种有虾、蟹、鱼、鸟、兽、花、草、树等多种题材，造型美观，生动逼真，是供陈设、装饰、观赏的艺术珍品。

3、主要价值：

（1）工艺价值。合浦角雕制作工艺复杂，以手工为主，每道工序的细腻程度和要求之高，是其他地方的角雕工艺难以比拟的。合浦角雕是合浦人民智慧凝聚的结晶，这是现代机器制作难以替代的，是一项极其宝贵的非物质文化遗产。

（2）观赏价值。合浦角雕取材于牛羊角，经精雕细琢而形成的虾、蟹、鱼、鸟、兽、花、草、树等，造型美观，生动逼真，是供陈设、装饰、观赏的艺术珍品。

（3）经济价值。合浦角雕主要以旅游产品销售为渠道。产品销往全国各大城市，并远销欧洲、美洲、日本、东南亚等十多个国家和地区，成为广西主要出口手工艺品。

（4）文化价值。合浦角雕是合浦民间艺术的瑰宝，传承和弘扬合浦角雕技艺具有十分重要的意义。

五、沙蟹汁制作技艺（自治区公布名称为“北海沙蟹汁制作技艺”）

图为新鲜的沙蟹汁。苏远志摄

1、基本内容：

沙蟹汁属于腌制生鲜菜，其独特味道受到北海大多数人喜爱。其制作技艺尤以营盘镇为代表。

沙蟹汁制作技艺流程：1、选择鲜活的沙蟹；2、把沙蟹放在盛有干净海水的桶里，让沙蟹在里面游、并用手清洗，多次换水，目的是清洁沙蟹；3、把清洗干净的沙蟹洗干净后沥干，把腹底的脐盖掀掉，或挤出脐底污物，仔细去除内脏；4、把沙蟹放到消毒清洁并干燥的瓦盘（类似捣臼的器物都可以）里，用干净的木棒捣碎沙蟹；5、捣碎后放进切成颗粒的蒜头适量、姜适量、白酒适量，继续捣碎搅拌；6、把它分装于消毒干净的玻璃瓶中，这个步骤也可用瓦盘上加玻璃盖，必须要用瓶子装着、密封，不然过久了，沙蟹的香味就会大打折扣；7、存放好后的沙蟹会自然发酵，经过7-8天的发酵期后才可食用，存放一个月左右的沙蟹味道会更加鲜香。这样就制成了传统的北海沙蟹汁。

2、基本特征：

（1）原材料特征。制作沙蟹汁的主要原材料并非珍贵稀有的食材，而是在退潮过后沙滩上四处爬行的沙蟹。如此普通、常见的食材竟能制作出如此美味、适合大众口味的酱料。

（2）文化特征。沙蟹汁的存在，让北海的饮食有别于任何一个地方，是北海饮食代表性的符号。

（3）制作技艺特征。沙蟹汁的制作过程中并非经过蒸、煎、炸、炒、焖等复杂的工序，而仅仅采用食盐、姜、蒜进行腌制，简单易行的步骤就得到老少咸宜的美味。

3、主要价值：

（1）文化价值。由于北海所处的独特地理位置，造成多地文化的融合，在饮食上呈现出两广和东南亚风格奇妙的并存。但沙蟹汁又让北海的饮食区别于任何一个地方，是北海特有的饮食酱料，是具有北海代表性的饮食文化符号。

（2）历史价值。人类饮食发展的历史过程中，从生吃食物到烹制熟食，经历了漫长的过程。人们采用蒸、煎、炸、炒、焖等方式使食物有生变熟。腌制食物却是不采用加热工序使生食可食用的独特的方式，沙蟹汁的制作技艺，无不体现出人们在饮食方面的巨大创造力，对其进行研究，可揭秘人类饮食文化的发展史。

六、南康卖鸡调

图为南康卖鸡调登上全市农村文艺汇演的舞台。——南康文化广播电视站提供

1、基本内容：

南康卖鸡调主要根据南康白话语的声腔定音调，一般为七字或十一字，押韵，拄尾腔，奏过门，节奏快慢合适，每小节唱四句或六句，优美动听，富于地方浓郁乡土特色，当地男女老少都会吟唱，成为家喻户晓的民间曲艺，过去由一人拿摺扇演唱或一人自用竹板演唱，后来增加二胡，三弦，扬琴等乐器伴奏，并发展成对唱，群唱或伴舞等形式，曲调以“南康调”为主，衬词为，啊啊啊哑……等。

南康卖鸡调在民间传唱，源远流长，群众喜闻见，悲喜情浓，具有相当吸引力，如（....5.-7）

曲艺的表演现在改用男女对唱形式，气氛效果更好。但受现代歌舞等冲击，时尚歌舞流行而“卖鸡调”则不多演唱，目前，南康会唱者只有一两人。

2、基本特征：

（1）唱词特征。唱词字数不限(七字句为主)，不分上下句，每小节唱四句或六句，唱词押韵。

（2）曲调特征。主要根据南康白话语的声腔定音调，拄尾腔，奏过门，节奏快慢合适，曲调以“南康调”为主，衬词为，啊啊啊哑……等；过去由一人拿摺扇演唱或一人自用竹板演唱，后来增加二胡，三弦，扬琴等乐器伴奏，并发展成对唱，群唱或伴舞等形式。

（3）富有地方浓郁乡土特色，当地男女老少都会吟唱，逐渐成为家喻户晓的民间曲艺。

3、主要价值：

（1）学术价值。“南康卖鸡调”是以地方方言流传的民间曲艺形式，对研究白话文化和白话历史起着重要作用；它是先进文化发展和延续的根基，在人类学、语言学、民俗学、中外文化交流史等学术研究方面都有一定的价值。

（2）艺术价值。以方言的口声腔定音调，主旋律简单但音调复杂，让人百听不厌，具有较高的艺术价值。

（3）欣赏价值。以白话演唱，群众喜闻乐见，基础较深，为白话人家的主要精神食粮。

（4）独具一格，是发展和繁荣白话文化艺术不可多得的民间艺术精品。

七、三婆信仰（自治区公布名称为“三婆信俗”）

图为举办祭祀时，到三婆庙虔诚祭拜的群众。韦玲玲摄

1、基本内容：

每逢年节、渔船出海和返航，居民用鸡鸭鱼肉、珠宝敬拜，每年农历三月二十三日三婆生日、九月初九忌日和农历十月收获季节，渔民均举行隆重的庆祝仪式，谢三婆保佑平安、丰收之恩。此举当地人称给三婆“还福”。

涠洲三婆醮会于上世纪八十年代初始办，由民间自发组织，自愿捐款捐物，自由出台节目，每年的农历九月十七日举行，每3年一届。每次醮会节到，在此前5日开始，三婆庙（又称天后宫）里张灯结彩，锣鼓喧天，戏台高筑，周边信徒蜂拥而来，人山人海，热闹非凡。三婆庙主殿上，设香台，置香案，三婆神像栩栩如生；偏门侧，分设大罗天、雷音寺、寒林所三处神帐，其中“大罗天”本为道家法帐，在寺庙中出现，寓有佛、道相融相生，和谐共处的美好愿望。出游当日，三婆法驾领头，花车、神车随行，善男信女虔诚紧随，队伍连绵，一眼望不到边，巡遍全岛各村各户。三婆法身每到一处，大伙儿俱买三牲祭拜，活动内容有舞龙、舞狮、过火炼等，尤以最后一日的真人赤脚“过火炼”最为惊心动魄。届时选拔男女信徒，沐浴更衣，经术师点化后，赤脚走过滚烫的焦炭火堆，而真人肉身丝毫不损，以此彰显三婆法力强大——大约是说人生须经此磨炼，才能终成正果。现已演变成醮会上最富吸引力，最具神秘感的压轴节目。

南康镇三婆庙始建于清朝乾隆年间，距今已有三百余年。三婆游神祭祀活动，一年一次，农历三月二十三日举行。由民间自发组织，对外张贴公示，人民自愿出力并捐款捐物。游神时，大神在殿内坐阵，小神抬出庙外沿南康镇的街道游神，游神活动有接龙、谢土、做功德等项目。游神结束后，各善男信女在庙外享用斋饭。

2、基本特征：

（1）地域分布特征。三婆信仰主要分布于广西沿海地区，是沿海地区汉族民间重要信仰之一。

（2）民间传承特征。三婆信仰具有广泛性及延续性，信徒众多，基础雄厚。受众群体在老中青三代均有广泛分布，主要集中在中老年人群，祭祀活动香客云集，多达数千人以上。

（3）善行和谐特征。在三婆信仰主要宣扬祈福、善行的思想。三婆乐善好施，积德行善，是社会美德的寄寓形式。

3、主要价值：

（1）人类学价值。三婆信仰保留了北海周边沿海渔民传统信仰文化，具历史价值，是研究当地民众世界观、生活状态的根据，在人类学、民族学、历史、民俗研究中具重要作用。

（2）艺术价值。三婆祭祀、游神等活动中展示出的北海沿海渔民的传统民俗文化，保留了原生形态和艺术审美观，有一定的艺术价值。

（3）社会价值。三婆信俗是群众自发组织的活动，主要宣扬祈福、善行的思想，能增强群众团结友爱、互相帮助的精神，有助于营造安定、祥和的社会氛围。

（4）文化价值。三婆信仰影响深远、意义重大，在漫长的传承演绎进程中，逐步传播到我国沿江沿海等地区，并由跨境、跨县、跨省香客形成信仰圈，成为两广、港澳台等地区寻根问祖的纽带。

八、无形掌与反手剑

图为年轻时的王宗安师傅（右一）正在与人对掌。王宗安提供

1、基本内容：

掌法是徒手武术运动的一部分，是武术运动的重要组成部分。武术无形掌的口诀：“合意归心，掌倒泰山，勾手探臂，护心立掌，倒揽阴阳；鸟猿亮爪，飞尖迎门，手倒插标，耳门贯风，飞螳习手；大鹏抖翼，指朝丹气，回身扬袖，白鹤展翅，引月归怀；旋流泄水，回身亮掌，飞龙响尾腿，双开穿手，按手封门；双龙护臂，毒蛇吐信，连环双插，金鸡扑膀，脚下飞针；后身扬拐，下分探，鸟猿抖臂，前后插封，游龙扑爪；击发拆桥，手底扬袖，阴阳对手，反点指，獭虎张爪；击发拆桥，癫马操蹄，横封爪，穿探抖臂，独步托掌；其嶙追风脚，卧虎剪尾，前后穿手，横马挥刀，环空触掌；击发拆桥，死蛇抬头，追步连击，反穿回牵，白鹤挺支；后扫倒登天，抽身反盘，蛟龙出臀，孔雀开屏，闭门拒客；螳螂习手，穿插旋臂探，探臂触腕，飞指取珠，吞身扑手；母子连环脚，漏手后阴，五指风面掌，双勾护门，斜飞手；摆臂亮掌，双按手。”

剑法是使用剑的方法，也是中华武术的重要组成部分，在中国传统武术中有着很高的地位。反手剑的操作过程中，换把是反手技术的关键，反把技术必须配合换把才灵活，这大大增加了操作难度。

2、基本特征：

（1）术语中,剑法又称为“剑点”，只有掌握剑法，才能使剑术在运动中有“法”可依，有“理”可循；换把是反手技术的关键，反把技术必须配合换把才灵活，反把大大的增加了操作难度，对操作者是很大的挑战。

（2）发力点特征。无形掌的特点是可以连续发劲，就手发力，一个动作可以发两个力点，角度刁钻，防不胜防。

（3）吐纳均匀，身法矫健，步法轻盈，游鱼穿梭，快捷无比。

3、主要价值：

（1）防身。习武最初的目的是防身之用，在危急的状况下，可以保护自身免于受到侵害。

（2）强身健体。随着社会发展日趋稳定和谐，习武的功能发生了转变，成为人们增强体质、强身健体的一种途径，通过每日舞剑打拳，锻炼身体，丰富人民精神文化生活。

（3）无形掌与反手剑的研究不仅丰富武术中剑法拳法的内容，而且充实了我国传统体育项目。

（4）剑法是运用剑器攻防格斗的使用方法,是组成剑术的基本动作,表现剑术功力与技巧的灵魂。

九、三棋

三棋传承人陈宜光为非遗工作人员说明下三棋的规则。——农春录摄

1、基本内容：

棋盘如下图所示。棋子可用两种不相同的小物类，只要能区分双方的棋子，无论何种物品都可以当做三棋的“棋子”，如瓦砾块、果核、石子等均可，各20个。

程序：

（1）下子打子——双方各执一色棋子，轮流下子，当己方有三个棋子在同一直线上即叫“三”，己方可打掉对方棋盘上某一个子（即把己方的棋子压在对方的棋子上），待双方棋子下满棋盘上的24个点后，把双方所压打的棋子从棋盘上拿掉，如果双方都没有压打棋子，则双方进行抽子，由后下子方先抽，抽子即是使各方棋子有运行的空位。

（2）运子捉子——由后下棋子的一方先运行棋子，各方通过运行棋子使己方的三个棋子在同一直线上即叫“三”可捉丢对方棋盘上的某一个棋子，从棋盘上拿下。

胜负：双方通过运子捉子使对方不能有三个子在同一直线上，即捉完对方的子或通过运子把对方的棋子困死，不能运行，即为胜方，如双方不能捉子视为和局。

三棋并不像为其、象棋等棋类竞技有正式的比赛、段位，但三棋也有棋谱和棋局，“三军斩六将”便是其中的一个棋局，有些三棋的江湖棋局如象棋一样非常深奥，有“拉车”、“四眼”、“两不塞”、“塞死狗”、“硬角”等很难破解的棋局。

2、基本特征：

（1）操作便捷。人们在农闲或放牛时随时随地娱乐，树枝、粉笔在地上画好棋盘，用小石子、水果皮、菜梗等只要能区分双方的物品均可作为“棋子”，在没有任何体育工具的情况下都能开展。

（2）简单易行。三棋并不像围棋象棋等棋类竞技有正式的比赛、段位，它属于稍简单的竞技棋类，小到几岁的儿童，大到八九十岁的白发老人，老少咸宜，均可操作。

3、主要价值：

三棋是民间流传较广的一种竞技娱乐活动，在八九十年代，城镇农村街头巷尾随时可见，尤其在农村，放牛或农闲时，村民都喜欢下这种棋娱乐，下三棋和下象棋一样可培养和锻炼人的智力，有些下三棋的江湖棋局也和象棋一样非常深奥，有“拉车”、“四眼”、“两不塞”、“塞死狗”、“硬角”等很难破解。

三棋这种没有任何体育工具的情况下都能开展的棋类是广大劳动者智慧的结晶，是劳动人民在长期辛勤劳动实践中所创造的一个棋种，属于劳动人民一种文化财富，它根植于劳动人民底层，是劳动人民在繁重紧张的劳动之余休闲、娱乐、放松的一种活动方式，丰富了人们休闲活动。它虽不登大雅之堂，却给人们带来无穷的精神乐趣。

十、门神绘画技艺

图为门神绘画技艺传承人邓敦伟在绘制门神关云长。——北海市海城区文化馆提供

1、基本内容：

门神系道教因袭民俗所奉的司门之神。

（1）最早的门神，是用桃木雕刻成的两个“桃人”。

（2）唐代，又出现了一位门神钟馗，他不但捉鬼，而且吃鬼，所以人们常在除夕之夜或端午节将钟馗图像贴在门上，用来驱邪辟鬼。

（3）秦琼、尉迟恭是门神中的武门神，大约元代以后，才祀之为门神，然二人确为唐人。

（4）明清至民国期间的武将门神在全国各地各有不同，和北京民居中的门神在人物上是有区别的。

南北门神区别：

（1）北方门神多是白底，且色调浓郁强烈，多用红、绿、黄、蓝、紫等色。

（2）南方门神多是红底，在鲜艳中追求柔丽调和，善于运用粉绿、粉蓝、粉红等色彩。

2、基本特征：

构图丰满，造型夸张，描线粗细相生，流畅、坚实，用色冷暖和谐，艳丽、热烈，比过去明显的增加了“喜庆”的气氛。十分注重人物形象的刻画，动态逼真传神，或庄重威严或勇武凶猛，栩栩如生。

3、主要价值：

（1）门神文化是中国民俗文化的一个重要现象。

（2）门神构造了一个充满传奇色彩的世界。让民众在冥冥中感到有神灵站在门口守卫自己，当灾难降临，当妖魔鬼怪来袭，门神在那里起着抵御防卫作用。

（3）贴门神是千百年来中国民众的一种最广泛的习俗，在没有宗教的时代，门神甚至成了一种宗教般的信仰，有很高的科研价值。

北海市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录

项目类别

序号

项目名称

申报地区或单位

一、传统技艺

1

合浦金银首饰制作技艺

合浦协荣金银首饰店

2

南康扎花灯技艺

北海市铁山港区南康镇文化体育和广播电视站

二、民俗

3

大王岭点花灯

北海大王岭民俗文化旅游开发有限公司

三、传统体育、游艺与杂技

4

关圣大刀刀法

合浦县传统杨式太极拳学会

项目简介

一、合浦金银首饰制作技艺

合浦金银首饰制作传统技艺，是中国传统贵金属首饰制作工艺的一支脉，是我国古代先民创造出的辉煌灿烂的非物质文化，为我们留下了许多精美绝伦、富有创作力和想象力的艺术珍品。合浦金银首饰制作传统技艺，是合浦重要的文化遗产，其源远流长。

该传统技艺是手工操作，包括原料熔炼、铸造、锤揲、拉丝、花丝、錾刻、造型、镶嵌、清洗鎏金或染色等。

合浦是南珠产地，该技艺与南珠休戚相关，在历史上合浦曾镶嵌了大量珍珠及舶来品宝石。

合浦地域的金银首饰工艺师们，在传承中原、岭南技艺的同时，把生活中耳濡目染的鱼、虾、蟹、蛤等海洋生物概括成海洋文化元素，创新地应用于创作过程中，这技艺有浓郁的写实意味，浓厚的生活气息，表现了合浦地域既注重传承民族文化精粹，又创新地孕育和创造现代文明。

清代民国时期，合浦金银首饰工艺空前发展，产品遍及生活、祭祀、冠服、佛事等各个领域，该项目为传统技艺，紧紧与地方民族文化紧密相连，制作了吉祥文化、寿庆文化、喜庆文化、客家文化、疍家文化、海洋文化……金银首饰。

合浦地域的金银首饰行业的匠师们，在晚清民国时期创造了辉煌的业绩，积极参加了海上丝绸之路的对外贸易。

当今，随着社会的变革和发展，金银首饰制作已步入半机械化时代，传统技艺正在悄然消失，面临濒危状态，保护合浦这门传统技艺，是金银首饰制作行业义不容辞的责任。

二、南康扎花灯技艺

花灯，又名灯笼，是汉族传统民俗工艺品，起源于汉代，盛于唐代。花灯是汉民族数千年来重要的娱乐文化，它酬神娱人，是中国传统农业时代的文化产物，兼具生活功能与艺术特色。在古代，其主要作用是照明。现代社会则多于春节、元宵等节日悬挂，为佳节喜日增光添彩，祈求平安。

南康镇地处北部湾畔，隶属于广西北海市铁山港区，是铁山港区政府所在地。南康镇享有全国文明镇，全国重点镇，全国特色小镇，历史文化名镇之誉，7次荣获广西市容南珠杯竞赛特等奖，是广西最享盛名的临海大工业区后花园。南康镇有记载的历史长达年，这一片古老的土地，浸润着深厚的文化底蕴。

扎花灯是一种汉族民俗文化，是用竹木、绫绢、明球、玉佩、丝穗等材料，经彩扎、裱糊、编结、刺绣、雕刻，再配以剪纸、书画、诗词等装饰制作而成的综合工艺品。南康花灯制作起于唐代延续至今。南康花灯集雕刻、绘画、造型、配色于一身，历经斩竹、破竹、选规格、制竹篾、制模、扎灯架、扎彩灯条、装彩灯条、装彩带、配龙凤、配灯对等十几道工序。南康花灯按造型结构分有人物灯、动物灯、双喜灯、锦绣灯、走马灯、拉提灯等多种款式。论其装饰功能，则有座灯、挂灯、水灯三种。按制作工艺分，有彩扎灯、刻纸灯、针刺无骨灯三类。南康花灯造型美观，工艺精湛，透光性好，有着极高的观赏价值和装饰价值。

花灯是南康闹元宵习俗的重要组成部分，是广泛流行并富有群众性的活动。南康花灯会经历了唐、宋、元、明、清，历代都长盛不衰。每年的年初八至元宵节，南康花灯荟萃，争奇斗艳，人们沐浴在祥和瑞气之中，祈望新年行好运。而当年生育了男丁的家庭从农历正月初八日起到大众祠堂挂灯，称为起灯(谐音“起丁”)，为新生男丁入族的仪式之一，涵义深远流长。

南康花灯独树一帜，具有较高的历史、文化研究价值和审美价值，以及广泛的装饰实用价值，南康花灯广受欢迎，深得好评。

三、大王岭点花灯

大王岭是铁山港区营盘镇白东村委，下辖一条拥有人口人的临海自然村，原生态，零污染。主要以渔业为主，少数农耕为辅，民风善良淳朴，是北海市“精神文明村”。地处祖国西南端，北面背靠山岭，树木郁葱，南面直出南海，并临北部湾优质渔场，东有古渔港营盘港。有多年历史古村，古南珠主要采集场，疍家、海洋文化渊远流长，代代相传，节庆文化浓郁。现有各种文艺人才55人，大学生79人。历史底蕴深厚，民间传说神广，有龙、珠、皇帝传奇故事。大王岭也因此而得名，大王宫、三婆庙就是传奇的历史见证。

点花灯在这里有着一种很浪漫的祈福活动。灯，在海洋文化里，代表希望和指引方向的作用，茫茫大海，看到灯光就意味着满载收获平安回到。在以男性为主的海洋文化里，生个男孩意义非凡，所以点花灯有告知乡里，并接受祝福的意义。慢慢地这种祝福得以继承演变成了一个有组织的祈福活动。整个过程非常讲究，自发募捐，按自愿原则，出钱出力。

每逢大年初十村民开始把土地公从庙里请出，供奉在搭建戏台旁边的小屋里，即日开始全村早晚焚香祭拜，搭台唱戏。直至正月十五元宵节，活动的高潮正式开始，当晚全村准备成千上万的鞭炮和烟花，文艺表演过程中加夹烟火、鞭炮燃放，燃放结束后开始由主家收回灯心，然后送回土地公公，在土地庙继续祭拜。在本地出生或本村出去在外的生男孩子，每个男孩出生当年，都由父母点一盏花灯。所以这个活动在这里意义非凡，人人参与。

主要价值和影响：举办点花灯、元宵灯会，点花炮，已有年历史传承，民间文化独特。通过保护和弘扬传统文化，结合现代元素，带动文化、经济发展。目前大王岭被命名为：广西文艺村、广西乡土特色示范村，北海市文明村等称号。年3月被北海市委、政府定位为国际康养基地，正在极力打造面向国内外的国际养生之都。在市、区、镇各级领导的亲自关怀下，目前计划中外投资40亿元的康养中心正在积极展开，前后接待中外专家各项考察60人次。

四、关圣大刀刀法

关圣大刀，是一套流传在广西区北海市合浦县、北海市市区、南宁市、崇左市宁明县等地的大刀套路，演练时以大刀做为器械，现存套路有五段38式。一九三八年，享有“南方五虎将”美誉的赖成己宗师从广州回合浦县城开设中医骨伤科诊所及创办“合浦珠光国术社”，其间发现“武圣宫”遗存的“关圣大刀”尘封已久、濒临失传，便与他的高足陈同庠在合浦县走访探问、挖掘整理、完善编修，让“关圣大刀”重释光彩。其弟子陈同庠先生再传给冯维华等人，现在则主要由冯维华先生向社会传授推广，现有几十人练习。

大刀作为一种兵器，具有相当的优势，它可劈可刺，可砍可斩，还可长刀短用，灵活自如。大刀背刃分明，演练时劈、斩、缠、绕、撩、砍、削、挂、挑、拦、截、刺等动作干脆利落、刚劲有力，且舒展大方，气势磅礴，演练起来有“刀如猛虎”的凛冽气势。

现时为和平时代，关圣大刀刀法则作为一种健身功法流传，习练者通过练习这套刀法，可以增强手脚的协调能力，增强心肺功能，增强反应能力，使全身肌肉强健，从而达到强身健体之目的。同时，通过不间断的练习，锤炼了练习者的毅力，陶冶其个人情操，增强自信心，使习练者的身心气质发生根本性的积极改变！正是因为此套刀法具有以上的种种好处，所以，在社会上引起了广泛的

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