锦鲤的基础饲养锦鲤是非常好饲养的一种观赏鱼类，也是一种颜色多变的超大型鱼类。自古以来鲤鱼一直被视为祥瑞的象征，《神农书》说鲤鱼是鱼之主,因寿有千岁,故有祥瑞之说。鲤鱼也象征着生命力,“鲤鱼跃龙门”的传说,更是脍炙人口。所以鲤鱼在华人的印象中一直是一种吉祥的生物，自春秋末期前就有饲养锦鲤的记载。人们一般的印象锦鲤是来自日本，其实锦鲤起源在亚洲的东部，即现在的黑海、里海等地区。之后在日本山越(Yamakoshi)也发现了一些变异的鲤鱼，慢慢的日本才开始有规模的改良锦鲤，新泻也成为现代锦鲤的饲养中心。锦鲤对于环境的适应力非常的大的空间才可以饲养，其实无论是在小水槽或是庭园中，只要适当的空间就可以把锦鲤饲养好。锦鲤的寿命锦鲤的寿命相对其他观赏鱼是长很多，平均在七十岁左右，成长期超过十年以上，最长寿的锦鲤是日本的绯鲤“花子”达岁，它当初是被饲养在寺庙的水池内所以被记载下来。一般来说锦鲤可以轻易的陪伴爱好家超过十年，这远远超过其它鱼类。
水质的要求锦鲤的原生种可以视为是鲤鱼，虽然经过长期的改良但锦鲤对于水的适应力很强，所以全世界也就都有鲤鱼的分布。锦鲤对强，一般人总是以为锦鲤需要很于pH的要求很广，6.5～7.5之间都可以适应，但如果要养出比较好的光泽，水质呈现中性是比较好的标准。另一方面我们应该把锦鲤视为超大型观赏鱼类，所以它对于溶氧的要求也远高于其他观赏鱼，如果溶氧不够会影响到锦鲤的光泽以及体型，这对于锦鲤是最大的影响。在锦鲤的饲养中可以区分为乐趣饲养或是专业培育，一般爱好家如果只是在家里饲养，锦鲤是一种强健的鱼类可以轻松上手。但如果是专业的培育甚至于参加品评会，那在水质的部分就非常的严格。
水温锦鲤是一种广温性的鱼类，从0℃～30℃之间锦鲤都还可以存活。但如果正常的饲养锦鲤；20℃～25℃一直被视为是锦鲤成长最适合的温度。在这个温度间锦鲤的活动性以及食欲最强成长也最快。所以一般在饲养锦鲤无论在于室内或是室外都要注意水温，过高的水温容易让鱼不舒服，过低的水温水中微生物不容易维护，所以锦鲤虽然适应力很强，但要养好锦鲤还是要环环相扣。
水深一直以为锦鲤需要很深的水池才可以饲养，如果以一般爱好家来说，水深和锦鲤的成长有关，如果一般60厘米的水，锦鲤就只能长到60厘米～70厘米之间。以往有一种旧观念；锦鲤需要很深的水才可以长得大，但在现代的锦鲤养殖池设计上，一般都在于1米～1.8米之间。十多年那些超过两米半的设计已经较少人采用。原因在于超过两米的池子一般来说很难增加溶氧且水压过大，锦鲤的消化器官没有胃只有肠子，过大的水压会造成锦鲤内脏方面的疾病。目前全世界最大的日本鱼场广岛县的阪井养鲤场新一代的培育池都设计在1.7米。这显示现代化的锦鲤池在1.5米左右是比较合宜的。
饲料一般来说国内外都有开发许多锦鲤的饲料，如果在细分这些饲料；有分为胚芽、高蛋白或增体、以及色扬等等。在锦鲤饲料称为胚芽就是一般常态的饲料，一年到头都可以使用的饲料，另外一种含高蛋白或是增体的，它的作用是增加锦鲤的份量，让鱼长得更壮一点，但因为锦鲤的消化水温在25℃左右，所以这类的饲料通常都在夏天使用。色扬顾名思义是增加锦鲤色泽的饲料，但因为锦鲤的色泽其实是经过很多种血统的混合，所以一直以来色扬饲料只是增加红绯的深度，而非所有颜色都会增艳，而且色扬在一年中只能短暂使用维持锦鲤的色泽，不然其成份会对锦鲤的内脏负担较大，爱好家也常常因过度使用色扬而影响了锦鲤的白质。
另一方面锦鲤是杂食性的鱼类，有些爱好家会再给予一些天然的食物去保持锦鲤的健康，偶尔给予一些煮熟的地瓜或是新鲜的蔬菜，对于锦鲤的健康是有正面的意义，但要密切注意水质的变化。一般来说锦鲤在24℃最大喂食量约为鱼重的1%～1.5%。
过滤系统养殖锦鲤的过滤系统一般来说效率方面需要高一些，因为锦鲤两三岁就有60厘米～70厘米不等的身长，体型比其他的观赏鱼更大，所以食量相对更多排泄量上也更大，相对污染也很大。一般传统的过滤有分溢流、滴流和强制过型。过滤材料有毛刷、棉毯、陶瓷性滤材等，其实和一般的观赏鱼采用的材料差不多，但一般锦鲤池的设计通常过滤效果都有限，很难达到一个平衡的状况，所以除了过滤以外每天换10%左右的水是非常必要的。
锦鲤的疾病锦鲤的疾病和其他观赏鱼一样，锦鲤的疾病也跟人们一样有很多,在此以较易患病的症状、原因、治疗法等解说。锦鲤的疾病可以分别为：（1）寄生虫为原因的疾病。（2）细菌感染所引起的疾病。（3）伤口等生霉所引发的疾病等三种。（4）病毒所引起的KHV锦鲤庖疹病毒。
寄生虫引起的,如鱼蝨症、锚虫症、白点病等最多。
细菌所引起的,如穿孔病、霉菌所引发的有水生菌病等。
锦鲤的大部分疾病可以说是饲育者的管理不当为主因所引发。例如未能发现水温的急远变化,或移动鲤鱼时作业不当而伤及鱼体等,饲育者的疏失、管理不当所引起疾病者最多。
因此,平日就要多注意鱼池或鲤鱼的状况,如此则大部分的疾病都可以预防。由此可知,不让鲤鱼患病的管理、照顾,远比患病后的治疗更为重要。尤其是锦鲤的疾病,很多时是由于饲育用水的污染或水温的原因而引发者很多,故应经常注意饲育用水,以防疾病的发生。锦鲤也是在罹患水生菌病、白点病等个别症状之前,鱼体也会出现如下的异常状态。凡是在锦鲤身上看到这些异常状态时,应首先怀疑为疾病,并及早采取因应对策。在水面抬头并不断地张嘴。远离锦鲤群而静止不动,或在水底不动,总觉体弱时。偶尔会发疯似的游水,或翻转游水。没有食欲或不想吃饵鱼体全面被白膜覆盖,或体表、头部有伤口,或缺损等。寄生虫附着於鱼体或鳃部。80%的锦鲤疾病都可以先用0.5%的盐浴做初步的治疗，除了KHV以外其余的疾病只要早发现都有很高的机率可以治。做好日常管理以及新鱼的隔离就可以免除很多疾病的发生。
日常管理
一个设计完善的锦鲤池或是锦鲤缸，日常的管理是非常简单的，因为锦鲤的生命力很强健，一开始的设计如果方向是正确的，即使出远门多天锦鲤也可以不需要喂食。一般来说锦鲤是很耐饥饿的一种鱼类，在日本水温低于10℃的情况下常常超过三个月没有喂食。所以爱好家不需要担心你的爱鲤会饿死，而更应该在适合的水温以及时间给予喂食，免得锦鲤消化不好或是水质败坏。
因为锦鲤只有肠道并没有胃，所以摄食过后在几个小时内就会开始排泄，这部分就会造成过滤系统很大的负担，一般爱好家会在每日换水10%以上，以降低过滤系统的负担，也兼顾到锦鲤的成长速度。在春季和秋季的时刻通常是锦鲤池需要除虫和杀菌的时间，水温由冬天进入春天是寄生虫和坏菌最活跃的时刻，通常都要用甲基蓝或是福尔马林以及体外寄生虫药做一到两次的消毒。这样爱鲤才不会因为皮肤不舒服而去磨池底造成鳞片损伤甚至於花纹剥落。
锦鲤文化历史悠久值得喜欢的饲养家去深入研究，无论是用水族箱饲养或是庭园造景池，都可以很轻易的培育出色泽鲜明且健康的锦鲤。台湾每一年都有好几个锦鲤品评会在各地举办，品评会是和其他爱好家交流的好机会。我个人一直致力鱼推广爱鲤文化，希望爱好锦鲤的心是深植一般民众的心。也欢迎有兴趣的朋友从现在开始认识锦鲤。
注：本文摘自《月刊锦鲤》杂志
月刊锦鲤，专注锦鲤五十多年
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