填满的不平凡，从圆满起航，团和种鱼拍卖中国行在新年之初来到了最后一站——志明锦鲤场，这是一个充满年轻朝气活力的锦鲤场，在这里我们采访到了创始人——吴志明先生，从水产学校一毕业就在锦鲤生产一线的老将，带领着一群水产专业的新兵，培育出了许许多多的优秀自家产锦鲤，就让我们一起倾听他对锦鲤的见解。
Q：您从年就开始做锦鲤生产，到如今也18年了，是什么样的机遇让你进入这个行业？
A：我从小就喜欢养各种各样的金鱼，上学的时候刚好有水产养殖专业，所以就报了名在广东省水产学校读书。也是机缘巧合吧，那时候我们报志愿实习说是去养金鱼，后来发现是养锦鲤，当时就在中国锦鲤教父——苏锷先生的公司广州金涛企业有限公司实习，实习结束后就留在那边工作了两年，从事生产，培育，选别工作。再后来就去了国内知名大型鱼场，负责鱼场生产管理工作，一直到年我自己出来创业，所以从毕业到现在一直在从事锦鲤行业。
▲志明锦鲤场
Q：做这么多年，有没有感觉到现在的技术跟以前的技术有什么不一样的地方？
A：现在的技术比以前进步了很大，从孵化的技术水平到培育、选别以及鱼病的控制。我从业这么多年，跟日本鱼场的沟通交流也比较多，跟他们也有技术上的交流学习，每个鱼场好的东西我们也会吸收过来，然后综合调整适合我们这边的生产养殖技术。
Q：从前，您的种鱼来自哪里？怎么寻找这些种鱼？
A：通过各大进口鱼场买来的，也有爱好家提供的优质铭血，大部分是爱好家提供的。
Q：爱好家提供的种鱼有什么优势吗？
A：好的种鱼很难找，特别是大型的种鱼，爱好家的鱼各方面都比较好，有一些大型的鱼在养的过程中过了巅峰期，又比较适合做种鱼，对我们鱼场来说可以少购买一些种鱼，这就节省了很大成本，而且爱好家提供种鱼繁殖，我们会免费给爱好家5尾繁殖出来的好母鱼。
▲部分锦鲤展示
Q：为什么来团和拍种鱼？
A：因为团和在日本各大鱼场收集的都是铭鲤级的血统鱼，买回来的鱼都放到土塘养，很合适我们业者用来做种鱼、生产。
Q：团和种鱼拍卖会上拍了多少尾种鱼？
A：我自己拍了5尾母鱼，帮客户拍了8尾母鱼，总共13尾。
Q：它们的抱卵情况？
A：去年3月拍完回来调整了一个月，种鱼状态非常理想，各方面都适应的都比较好，4月底就生产了。抱卵量平均-克，大部分鱼抱卵在克以上，孵化率都比较好。
Q：去年产了多少胎？
A：我自己鱼场产了60胎，亩水面养这些水花，分7批放下去的。如果加上客户的，去年鱼场产鱼超过胎。
Q：生产的小鱼主要是用于销售水花，还是做为鱼场的主力胎？
A：这些小鱼体型、品质都不错，我很有信心把它们养的大型化。我们会根据鱼场可以留养的土塘面积按照比例留养，一部分用来销售，大部分做主力胎留养。比如拍回来的一尾大日红白，就是作为主力胎培养的，留养了多尾，打算再调整一下，分公母后，应该会留尾母鱼，养到2岁以上。
▲吴志明与魏忠林为团和种鱼拍卖中国行加油
Q：预计去年拍的这些鱼年的抱卵情况会增加吗？
A：在我们鱼场经过一年的调整，我估计今年的抱卵量会在去年的基础上增加三分之一。
Q：现在行业内对您鱼场的大正是比较认可的，甚至有人说您的大正在广东是比较好的，您觉得是哪一方面比较突出？
A：我觉得主要是墨质、亮度，我们的锦鲤墨质是一种活墨的感觉。
Q：未来您还打算买哪些品种的种鱼？
A：在做好御三家的同时，孔雀、五色我都想尝试一下。
Q：日本的拍卖会和国内的拍卖会，您更倾向从哪个来获得种鱼？
A：跟日本相比的话，在国内拍鱼的风险小一点，做种鱼调养的时间也短一些。
首先团和种鱼拍卖会对我们来说是最合适的，因为团和很多大的母鱼都是从小时候在日本买回来养到八九十公分，对我们这边的气候、环境各方面都比较适应，而且团和养的比较安定，抱卵也比较稳定。
其次从日本买回来的鱼，可能相对来说比较合适用来做观赏，养殖的方法不一样，日本把锦鲤当做艺术品来养，体型养壮，颜色调红。从日本买回来的鱼要经过一年的调整，才能用来生产，根据我十几年的经验来说，当年买回来当年生产成功的机率在20%以下，主要是喂养方法导致长脂肪、肌肉，不长鱼卵。
▲吴志明助力团和种鱼拍卖中国行
Q：您觉得我们中国现在的锦鲤生产水平跟日本相比来说，我们到了哪个程度？
A：如果国内把细节做的好一点的话，可以达到日本一线鱼场的生产水准，我个人认为目前国内做的当岁鱼水平跟日本没有区别，但是把当岁鱼养大的过程还是有差距，在种鱼的选育、配对还要继续摸索、试验，对种鱼的投入还有饲料和管理都缺一不可。
Q：现在国内市面上很少见到4岁以上的自家产，是不是我们的鱼在那个阶段养的不好？
A：我觉得方方面面的原因都有，首先鱼场运营起来成本各方面压力很大，花纹好的鱼在小的时候卖的价格好，养不到两岁、三岁就卖光了。其次养这些鱼还是要有实力来支撑，当岁的好鱼一直养到两三岁，需要很多人力、物力的成本，比如像广东夏天的时候天气热，要给它降温，让它稳定的生长，就要用好饲料、保持好它的肌肤，各方面要花很多金钱，而且还要承担风险。
▲魏忠林向吴志明赠送礼物
Q：去年团和种鱼拍卖会给您有不同的感受吗？有什么建议吗？
A：团和的种鱼生产出来的小鱼效果非常好，在这里非常感谢团和为我们提供这么好的种鱼。建议的话就是做种鱼拍卖会，把拍卖会提前到11月、12月份，我们拍回来之后可以有充足的时间调整，母亲鱼最理想的调整时间要4-5个月，公鱼要2个月。
另外，比如拍卖的鱼在土塘养的时间长一点，喂养的方式按照种鱼方式饲养，饲料采用蛋白低一些的植物性蛋白饲料，这样会事半功倍。
Q：您会影响身边朋友养锦鲤或者参与种鱼拍卖会吗？
A：会的，我很多朋友的孩子都想去我的母校学水产养殖专业，另外我觉得锦鲤是一个充满朝气的产业，现在国家对农业的扶持力度也很大，像我今年这里亩的土塘改造都是政府扶持，我希望有越来越多年轻人加入到这个行业。
因为我在这个行业十多年了，很多鱼场的业者对我也比较认可，有时候会咨询我买种鱼的意见，有好的种鱼特别是团和种鱼拍卖会这么好的平台，我肯定会介绍给他们。
Q：听说您的鱼场建在您的家乡，有带动本地的产业吗？
A：我在自己的家乡创业，这里有很多认识的人，工作起来很开心，我们鱼场的员工有20%是当地的，基本上我鱼场的员工都是我母校的师弟，我跟母校每年都有实习的合作。每一年的4月份到6月份母校安排学生来我这实习。通过实习养锦鲤的这几个月，师弟们对锦鲤有了认知，对这个行业有一点了解，能够留下来都做得比较好的，都会很用心的学习，工作。
▲吴志明工作人员合影
Q：您希望以后给您的家乡带来什么？
A：我想把锦鲤做成家乡的特产，一说起我们这个地方，就知道这里的锦鲤很出名。希望把自己的锦鲤产业做成家乡的名片。
Q：您之前做了十几年的生产，您对于自己在中国市场的定位有什么样的看法，以后向哪一方面去发展？
A：我觉得把锦鲤当艺术品去养，会把它做的更加好。我想做出自己的风格，给大家一看就知道是我们志明鱼场出品的锦鲤。做了这么多年，通过这两年的试验配对，我们打算把好血统配对产出的比较理想的锦鲤重点培养好，然后再试验一部分种鱼，希望可以做出中国优秀的自家产，为实现中国锦鲤梦贡献一份力量！
志明锦鲤吴志明，佛山市志明锦鲤养殖有限公司，鱼场坐落佛山市三水区西南街道青岐现代渔业产业园，亩水面专业生产养殖锦鲤，水泥池一期30个，二期在建16个。主要繁殖红白、大正、昭和、五色、蓝衣、白写，特色出品大正三色在业内认可度很高。主要销售当岁和两岁鱼为主，每年3月中旬至5月底出售鱼花。未来计划把红白、大正、昭和三个品种均衡生产出高品质，造出更多精彩的比赛鱼给广大爱好家
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