鲤鱼由中国传入日本后，经由日本的培育，出现了现在的锦鲤，不仅如此，锦鲤还被称为日本的国鱼。而锦鲤品种繁多，锦鲤品种中的红白、大正三色、昭和三色又是最初培育出来的，所以是锦鲤中的代表，被称为御三家锦鲤。
有句关于锦鲤的话是“锦鲤始于红白”，也就是锦鲤最开始就是红白先培育出来的日本新泻县的人惊觉鱼身上出现有红白相间的花纹，并且很漂亮，就开始不断的研究改良，然后就是对锦鲤血统的研究和命名。也就出现了高档的锦鲤观赏鱼。而红白、大正三色、昭和三色被称为御三家锦鲤。
红白锦鲤
1、金樱红白锦鲤
当欣赏御殿樱红白锦鲤的时候，如果发现在它的鳞片边缘嵌有金色的细线，那么这就是金樱红白锦鲤，那么在这里讲述下御殿锦鲤是什么样的御殿樱锦鲤，御殿樱锦鲤的躯干上有小红粒状的红斑，这些小红粒聚集成葡萄状，并且均匀对称的分布在鱼体背部的两侧。所以金樱锦鲤花纹首先应满足御殿樱的花纹形式，其次就是鳞片鳞片边缘要有金线，具备着两点才能称之为金樱锦鲤。
2、丸点红白
当我们欣赏红白的时候，如果看到红白的头部呈现一个圆圆的红斑，像个樱桃小丸子一样的形状，那么我们就把这种红白称作“丸点红白”。在这里强调下不管红白躯干部分红斑如何呈现，但是只要头部只要形成“丸子”红斑，都称作丸点红白。
3、口红红白锦鲤
所谓口红红白锦鲤，非常容易辨识。如果你看到红白的嘴吻上有小小圆圆的红斑纹，那么它就是我们本文的主角——口红红白锦鲤了。有的人觉得嘴周，眼周有了红斑显得特别丑，不如这些部位干干净净白白的好。确实是这样，一般而言，口红红白不是特别受大家欢迎。很大原因就是觉得这样的形象预示不是很好。
4、二段红白锦鲤
红白锦鲤的红斑形态繁复多姿，气象万千。二段红白锦鲤是一种非常常见的红白锦鲤的种类，它的红斑特点很明显，就是一前一后两个花纹地带，其中有的是头部独立成块，从肩部开始延伸到尾结处构成第二段，比如负有盛名的古都樱花;也有的是从头部开始延伸到背鳍前方处形成第一段，从背鳍后部延伸到尾鳍处构成第二段。这是比较典型的两种红斑形态，当然我们平常可以看到的要更为丰富多彩。
大正三色锦鲤
1、赤三色锦鲤
赤三色锦鲤指的是从头部、背鳍一直到尾结处都有连续不断的红色斑纹的大正三色锦鲤。视觉特征比较明显，很容易分辨，但是一般的说法认为品位不高。
观其体貌，可以算作是大正三色跟一条红红白的结合体。之所以这么说，是因为它在把黑白红三色融为一体的同时，红绯的排布形态与一段红白几乎没有区别。虽然红斑没有太大的变化，但笼统地说赤三色锦鲤的观赏价值不高似乎是不恰当的。
2、富士三色锦鲤
看惯了其它的大正三色锦鲤，也许富士三色头顶的那堆雪白的斑纹会让你更加稀罕，欣赏富士三色最重要的就是要看它的头部的斑纹是不是纯白如雪，如果混有红斑或是红点，黑斑或是黑点那都不是正宗的富士三色，必须没有任何杂质的添加。再就是肩部的斑纹不能延伸到头部，整个头部独立成为一个白色的载体。
3、银鳞三色锦鲤
银鳞三色锦鲤作为大正三色的一种，广泛分布于中国、日本、德国等地。它最具特征之处便在于它的银鳞，这种银鳞随着锦鲤的生长和体型的变化，会逐渐扩散，换句话说，它是不固定的。很多鱼在幼鱼时期银鳞闪闪，但长大后仍能保持耀眼银鳞的却非常稀少。而这在另一方面也使得银鳞三色更为珍贵和难得，它之所以能受到人们的