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中国人民转发锦鲤，日本人民崇尚鲷鱼。
鲷鱼是高贵和吉祥的象征，因此日本人相信，吃鲷鱼烧会带来好运。
为了讨个好彩头，人们之间经常会将鲷鱼作为礼物互相赠送。但作为高贵的食材，是普通民众消费不起的，于是，在今川烧的基础上衍生了一种可爱的鱼形点心。
鲷鱼烧！
用面粉、砂糖与小苏打为材料，作成像鲷鱼样子的和果子，内里塞满了红豆馅，热腾腾的，寓意又吉祥，一下子虏获民众的心~
现在，鲷鱼烧不仅仅有红豆馅，还会有季节限定等等。
在日本东京、名古屋、大阪拥有很多家店铺的鸣门鲷烧本铺的鲷鱼烧，凭借口味众多，在日本屹立百年。除了季节限定的栗蓉、地瓜、白桃等馅料之外，还有六种馅料常驻
经典红豆馅
传统的鲷鱼烧以香甜红豆馅儿为主，热乎乎的时候一口咬下去能够感受到红豆沙沙沙的口感，精选红小豆，香甜软糯，甜而不腻很是难得。
丝滑巧克力
丝滑般的感受，配着淡淡奶香味的外皮，温热之余满满是享受。
醇厚酸奶味
是很受小朋友们喜爱的口味，酸酸甜甜的酸奶让外皮的奶香翻倍。
香甜紫薯味
紫薯爱好者的心头好吧~带着紫薯独特的沙质口感，不是很甜，属于不嗜甜的小朋友们的选择。
奶油南瓜味
南瓜蓉金黄的颜色拍照非常上像！
鲷鱼烧温热甜厚，每次吃完都有满足感。不知道吃完六个口味能不能召唤神龙呢~