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相信世界人民提起美食二字,第一想起来的肯定是我大中华美食。不过最近日本的锦鲤寿司可谓是风头正盛,一下子吸引了很多人的注意。说到这个锦鲤寿司的精致之妙,绝对有种以假乱真的地步,近日我们看到了锦鲤寿司的具体制作流程,有兴趣的小伙伴让我们一起来围观一下吧!
首先,准备好原材料。你需要米饭、辣鳕鱼卵、鱿鱼、虾、海苔、黄瓜和樱桃萝卜。
第一步淘米蒸饭,同时处理活虾。将虾的头部和肠道去除,并在中心位置插入牙签一根。
然后蒸煮,取出后将虾横面划开,注意不要完全切成两半。
将鱿鱼切成薄片,然后按菱形划痕。
准备工作做好后,将调好的汁水浇在饭上,开始捏饭团。
先抹上一层辣鳕鱼卵。。。
然后是间隔的海苔片,最后披上鱿鱼薄片。
而再给虾点缀上海苔片眼睛和黄瓜鱼鳍后,另一个部分也就完成了。
而再给虾点缀上海苔片眼睛和黄瓜鱼鳍后,另一个部分也就完成了。
结语:亲们,站在客观的立场上评价,这个锦鲤寿司你怎么看?
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