年1月10日的团和锦鲤说第5期
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团和种鱼拍卖行团队一路北上,来到了素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的泉城济南。在这里我们采访到了万家锦鲤创始人——高万先生(采访时间年11月20日)。
军人出身,喜欢各种新鲜的事物,例如野钓,为了钓到聪慧狡猾的大型野生鲤,经常驻扎在偏远的水库。例如锦鲤,为了育出更好的锦鲤,辞去工作全身心投入到自产锦鲤事业当中,高万先生曾说:“我喜欢玩,但玩就要玩个明白,要么就不玩”。
在这里,我们看到了中国锦鲤界的新生代力量,看到了新一辈锦鲤业者对锦鲤事业的热忱与信心。
▲中国锦鲤大赛期间团和梦鲤展合影
(左起:周团章、魏宝振、王冰、高万)
Q:听说您是从一名爱好家变成业者的,是吗?
A:是的,年我在北京上班,一个偶然的机会接触到了锦鲤,被深深吸引住,于是工作之余就跑到密云租了一个大院子开始试着养了一些锦鲤。基于好琢磨的个性,在年开春季节我就开始自己动手进行全人工辅助繁殖,因为零基础,第一次繁殖前三胎全部失败,直到第4胎才算成功,紧接着第5胎、第6胎也相继繁殖成功。让我没想到的是,这次繁殖的小鱼很不错,主要体现在小鱼的色泽和亮度上。
年,我决定辞职,并在河北石家庄市郊区租了30多亩的土地,准备兴建土塘专心饲养锦鲤,但是由于建设进度缓慢,道路又不通,进出非常不便利。年4月,我打听到山东英粮锦鲤产业园建好并开始招商,于是我决定先搬过来在这儿繁殖和饲养。
▲万家锦鲤土塘和在建温室
Q:作为行业新人,您认为种鱼重要吗?什么时候有这个意识?
A:很重要。
年我在试产试验的几胎中,明显感觉到小鱼体型和生长速度大部分都是随妈妈,看到母鱼基本就能联想到小鱼将来长大后的体型是什么样子的,因此从那时开始就意识到种鱼的重要性了。
▲高万、王冰与魏忠林一起观看种鱼
Q:您之前怎么寻找种鱼?
A:其实挺不容易的。经过年试产后,我开始到处收集资料。年,我没有做生产,空余时间就到处往外跑,地图搜索到了国内几家比较有名的鱼场,还连续跑了几家去找种鱼,很冒昧的直接去鱼场买,应该说寻找种鱼的这段经历很长,也是五味杂陈,我时常为找不到理想的种鱼而发愁。
年3月,在订阅号上看到了团和种鱼拍卖会的信息,发现居然还有拍卖种鱼的,很是激动,就来了拍卖会。
Q:拍卖前,有人给您建议吗?有没有给自己限制拍卖价格?
A:在拍卖会前,我也跟周围的朋友、业者沟通,但是大家各有各的看法,这些看法只能是给自己一个建议。刚接触这个行业,对好的种鱼的价位有点不太适应,一条稍好的种鱼价格都在好几十万。我现在刚上手,不太适合投入这么大,不打算冒这么大的风险,因此对自己的拍卖价格还是有个底线的。
▲高万为团和种鱼拍卖中国行助力
Q:在拍卖会开始前,您做了哪些准备?
A:到现场后,我先领了一本拍卖手册,浏览一下对哪些血统的鱼感兴趣,然后如饥似渴地看鱼,这尾鱼不错,再去看手册,是几号鱼,我会对比一下,做上标记哪尾鱼我特别喜欢,说实话我主要还是看鱼的当即表现。拍卖过程中,有一尾鱼我特别喜欢,还特意做了标记要拿下它,没想到拍卖现场居然有人举着牌不放,随便别人加价他都不放,我顿时懵了,只好无奈放弃。
Q:在拍卖会上拍了多少尾鱼?生产了吗?
A:这次拍卖会我只拍了一尾母鱼,是阪井的Beyonce(碧昂丝)的女儿。生产了,我当时信心满满,因为在年做生产的时候后几胎挺成功的,今年还特意把最好的鱼塘给它留下来,而且产卵量很大,人工繁殖也很成功。但是这次却遇到了我之前在密云生产试验时没有遇到过的问题,这次孵化过程中感染了水霉菌,可能是这边温度偏高的原因吧,很要命,最终只产出来很少一部分水花,其他的卵都被感染没能孵化出来。
Q:遇到水霉,您寻求专家帮助了吗?
A:没有啊,都不知道找谁,没办法只能自己想办法解决,解决的还不错,紧接着第二胎以及之后的两胎都很好地排除了这个问题。
Q:您刚才说这尾鱼的抱卵量很大,具体多少?
A:我本来是把这尾鱼作为今年生产的主力胎,因为这尾鱼拍回来就很大,体型很粗很壮,抱卵量也很大。但是因为生产经验不足,深夜,鱼开始甩卵很久我才发现,人工采卵比较晚,结果只采了克,其余全都浪费了,所以不知道准确的总量。最后没办法只好把本来计划留作后备种鱼的S—Legend(S—传说)的女儿拿出来做生产,这尾鱼当时才只有两岁,体长55公分,总共产了克卵,好在吸取了之前的教训后,繁殖和孵化的非常成功,受精率和孵化率都很高,反倒成了今年生产的主力胎了。
▲为团和梦鲤展做准备
Q:与前两年相比,您今年生产的这些小鱼的品质如何?估计对鱼场的整体品质的提升有帮助吗?
A:今年生产的这几胎小鱼都非常棒,体型特征非常明显。基本全部如我们之前的判断,小鱼体型随母亲鱼。Beyonce(碧昂丝)的女儿产的小鱼体型巨大,头版很长也很宽,眼距很大,尾桶很粗,整体感觉很粗壮,游起来非常有力度。而S—Legend(S—传说)的女儿产的小鱼骨架很大,背拱突出,体型圆润顺畅,身体线条很好,质地细腻。今年产的这些小鱼共有的特点是同胎中越大的小鱼模样越漂亮,纯白或纯红的特别少,而且体型质地都很棒,品质上真的是有了质的飞跃,我认为这充分突显了优秀血统种鱼的重要性,当然今年公亲鱼配对配的也比较好。这些小鱼目前长得都不错,六月份生产的已经有三十多公分,七月中旬生产的也有二十多公分了。
Q:预计这尾鱼明年的抱卵情况会有什么变化?
A:明年的产卵量只会比今年更高,因为我现在把它们放到土塘两三个月了,之前给它们体检过一次,感觉它们的肚子已经起来了。
▲精挑细选当岁鱼
Q:听说附近有好几家锦鲤场,而且他们都已经从事锦鲤行业多年了,据一些专家看,您今年生产的小鱼品质不逊色于他们,甚至有人说好过他们,是这样吗?
A:专家这样评价对我来说更多的是一种鼓励,我在行业是新人,谢谢大家的厚爱。不过,应该可以确定的是,我用优秀血统种鱼和采用比较科学配对繁殖的做法,缩短了我追赶同行的时间。
我认为做生产首先种鱼血统要选好,公亲鱼母亲鱼血统都要好,当然生产中配对也很重要。今年的成功也得益于我们采用单对单的人工繁殖方式。比如我们不会将一尾母亲鱼和多尾公亲鱼放一个池子自然生产。但是我会将一尾优秀母亲鱼和两尾或者两尾以上公亲鱼去人工辅助配对生产。
比如这次产了克卵,我可能会用克跟其中一尾公亲鱼配,然后孵化出来的水花放一个土塘去饲养。另外克卵会跟另一尾公亲鱼去配,孵化出来的水花放另一个土塘去饲养,这样一边饲养一边做对比,我就可以及时调整配对,这尾母亲鱼和这尾公亲鱼今年产出来的小鱼质量不好,我明年可以重新去配对,哪组配对产的好就用哪组。
▲团和梦鲤展部分当岁鱼展示
Q:未来,您还打算买哪些品种的种鱼?
A:我今年以生产红白锦鲤为主,明年继续主产红白,并且还打算产一胎大正三色和一胎昭和三色,因为济南这边的水质偏硬,这种水质非常容易让大正和昭和三色的墨尽早的显现出来。所以明年计划再买一两尾优秀血统的大正及昭和三色种鱼。
Q:做为新人,您喜欢通过拍卖会这种形式来买种鱼吗?
A:非常喜欢。与日本拍卖会相比,国内拍卖会竞争没那么大,捡漏的机会也更多。平常买鱼虽然可以针对性的去买,但很多鱼场不一定能拿出那么多适合做种鱼的鱼来让大家选,因而往往选不到真正心仪的种鱼。
而参加种鱼拍卖会,有很多鱼供大家选,最重要的是还能寻找到自己需要的优秀血统的种鱼,看看哪些鱼价位与自己预计的相近,哪些鱼受人追捧,当然鱼摆在那里,大家都很有经验,可能有很多人一起抢自己喜欢的鱼。
▲魏忠林向万家锦鲤赠送礼物
Q:第一届团和种鱼拍卖会给您什么感受?
A:很震撼,全是好鱼(哈哈),到了拍卖现场,感觉眼睛不够用,这尾鱼好,那尾鱼也好,看着哪尾都蠢蠢欲动。去之前,我对团和不了解,但团和的种鱼储备和硬实力都摆在那,因此现在我更愿意去团和拍卖会买种鱼,可以提前去看看,提前了解拍卖种鱼信息,有选择性的去买。
Q:听说您在很多场合推荐朋友来团和参加种鱼拍卖会,为什么?
A:是的,我经常发朋友圈,作为行业新人,自己经历过寻找种鱼的烦恼,团和举办这种种鱼拍卖会,提前帮助我们收集各种名优血统,并将公平与竞争置于台面上,很适合我们这种新进生产业者。
Q:您应该知道团和有些知名种鱼和其后代,比如阪井的S-传说,桃太郎1.08米的昭和蓝鲸王,还有获得鳞友会冠军的村田红白,您想在种鱼拍卖会上看到它们的后代吗?
A:非常希望并期待。这些鱼都是世界级知名鱼,若这些优秀血统的鱼以及后代能进入中国,并成为我们新业者的种鱼储备鱼,我想将会大大提高中国自产锦鲤的品质,继续提升我们的信心。强烈呼吁团和能将这些鱼带入国内。
▲高万与爱人王冰合影
高万,万家锦鲤养殖(济南)有限责任公司创始人。